Δευτέρα 27 Ιουνίου 2016, 14:51
Υλικά:
225γρ. χαλούμι
1 μεγάλη ντομάτα ή 2 μεσαίες ντομάτες
1 κλαράκι βασιλικού
αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
ντρέσινγκ με παρθένο ελαιόλαδο, ξίδι και ρίγανη
Εκτέλεση:
Κόβουμε το Χαλούμι σε φέτες 1 εκ. Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες 1 εκ. Βάζουμε σε ένα πιάτο ένα κομμάτι Χαλούμι, μια φέτα ντομάτα και ένα φύλλο βασιλικού. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να καλύψουμε κυκλικά όλο το πιάτο. Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.