Quantcast
Channel: VivaNews.gr »ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1231

Νόστιμα σμυρνέικα κεφτεδάκια!

$
0
0

Υλικά

700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, περασμένο 2 φορές
2 φλ. ψίχα ψωμί
2-3 κρεμμύδια μέτρια
3-4 κ.σ. μαϊντανό
5-6 φύλλα δυόσμου
2-3 κ.σ. γαλέτα ψιλή
2-3 κ.σ. αλεύρι


Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τον κιμά με όλα τα υλικά. Τα πλάθουμε για τουλάχιστον 10 λεπτά. Αφήνουμε το μείγμα να σταθεί στο ψυγείο για 30 λεπτά, ώστε να δέσουν τα αρώματα των υλικών. Πλάθουμε τα κεφτεδάκια σε μέγεθος μεγάλου καρυδιού. Τα περνάμε από αλεύρι τα τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο λίγα λίγα και στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί

Αναδημοσίευση από: govastileto.gr


Viewing all articles
Browse latest Browse all 1231

Trending Articles