Καλύτερες κι από σερβιρισμένες σε μαγαζί! Γιατί θα έχεις διαλέξει μόνος σου όλα τα υλικά και κυρίως τις γαρίδες, ενώ θα νιώσεις περήφανος για τις ικανότητες σου στην κουζίνα, αφού αυτό το πιάτο σου δίνει εξαιρετική γεύση χωρίς ιδιαίτερο κόπο!
Υλικά
- μισό κιλό γαρίδες καθαρισμένες
- 4 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
- 1 ματσάκι φρέσκο κρυμύδι ψιλοκομμένο
- 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
- 3/4 του φλιτζανιού ντοματίνια κομμένα στη μέση
- χυμό από μισό λεμόνι
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
Λιώσε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και πρόσθεσε τις γαρίδες. Τηγάνισε μέχρι να ροδίσουν και από τις δυο πλευρές τους ανακατεύοντας συχνά για να μην κολλήσουν
Στη συνέχεια συμπλήρωσε το σκόρδο, το φρέσκο κρεμμύδι και μαγείρεψε για 4 λεπτά. Ρίξε στο τηγάνι τα ντοματίνια και μαγείρεψε μέχρι να μαλακώσουν!
Μετέφερε τις γαρίδες στην καλή σου πιατέλα και ρίξε από πάνω το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι!
Αναδημοσίευση από: newpost.gr
