Γιορτινή κολοκυθόσουπα
Υλικά 1000 γρ. κολοκύθα κίτρινη καθαρισμένη και κομμένη σε κυβάκια των 2 εκ. 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 60 ml. ελαιόλαδο Αλάτι κατά βούληση Φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση 2 κ.γ. κάρυ γλυκό 240...
View ArticleΤάρτα με καραμελωμένο γάλα και σοκολάτα
Μπορούμε να φτιάξουμε πολλές κονσέρβες με καραμελωμένο γάλα και να τις αποθηκεύσουμε Υλικά για το καραμελωμένο γάλα 400 ml ζαχαρούχο γάλα 40 ml μπράντι για τη βάση 340 γρ. μπισκότα βουτύρου 60...
View ArticleLa Pasteria: hot break στη Βαλαωρίτου
Με πολύ ωραία ατμόσφαιρα και ενδιαφέρουσες προτάσεις για γεύμα ή τσιμπολόγημα, η καινούργια «La Pasteria» στον πεζόδρομο της Βαλαωρίτου δίνει πολλαπλά occasions για επίσκεψη κάθε στιγμή της μέρας. Η...
View ArticleΠένες με πορτσίνι, πλευρώτους και κονιάκ
Από τα πολύ-πολύ αγαπημένα φαγητά, για τις γιορτές και όχι μόνο ! Υλικά 500 γρ πένες 500 γρ μανιτάρια πλευρώτους 25 γρ μανιτάρια πορτσίνι (αποξηραμένα) 5-6 κουταλιές ελαιόλαδο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια...
View ArticleΤα πιο νόστιμα και ζουμερά γεμιστά μπιφτέκια!
Λαχταριστά, αφράτα, μυρωδάτα μπιφτέκια, που σίγουρα θα σας γίνουν αγαπημένα! Υλικά 500 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς 200 γραμμάρια γραβιέρα 2 κολοκύθια 2 πιπεριές φλωρίνης 2 κρεμμύδια σωταρισμένα...
View ArticleΠουτίγκα πορτοκαλιού
…ή αλλιώς Pudim de laranja, ένα παραδοσιακό κρεμώδες γλυκό της Πορτογαλίας που σερβίρεται με καραμέλα. Υλικά κρέμα 500 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 12 κρόκοι 400 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κορν φλάουρ 1 πορτοκάλι,...
View ArticleΝοστιμιές με ό,τι περίσσεψε από τα Χριστούγεννα! Συνταγή για πίτσα με...
Μετά το γιορτινό τραπέζι, χρειάζεσαι κάτι διαφορετικό για να ξεφύγεις από το κρέας και παράλληλα να χορτάσεις γεύση και απόλαυση. Φτιάξε, λοιπόν, τη δική σου πίτσα και μάλιστα με κομματάκια...
View ArticleΑυθεντική Γερμανική συνταγή για σνίτσελ!
Το σνίτσελ και το λουκάνικο συγνώμη αλλά είναι γερμανική υπόθεση. Αυτός ο τρόπος μαγειρέματος είναι ο πιο γνωστός και συχνά τον εφαρμόζουμε και εμείς. Για μένα το μυστικό είναι να πετύχετε το σωστό...
View ArticleΆφιξη «Mοmo» και στην Κολοκοτρώνη
Το ασιατικό street food bar της Γλυφάδας εγκαινίασε το Σάββατο 12/12 μια δεύτερη έδρα στο κέντρο της πόλης και γεμίζει τα μπολάκια του νοστιμιές. Από την πλατεία Εσπερίδων στη Γλυφάδα έρχεται (και )...
View Article«Νοβαλίς»: Το νέο ντελι-μεζεδο-πωλείο της Κηφισιάς
Μεζεδάκια και προϊόντα μικρών παραγωγών σε τετ α τετ σε έναν καινούργιο, νέο-νοσταλγικό χώρο στο εμπορικό κέντρο Shopping Land. Πατάει στην κληρονομιά της μπακαλοταβέρνας, βρίσκεται σε μια βεράντα του...
View ArticleΝτελικάτη νοστιμιά. Γαρίδες με λεμόνι και ντοματίνια!
Καλύτερες κι από σερβιρισμένες σε μαγαζί! Γιατί θα έχεις διαλέξει μόνος σου όλα τα υλικά και κυρίως τις γαρίδες, ενώ θα νιώσεις περήφανος για τις ικανότητες σου στην κουζίνα, αφού αυτό το πιάτο σου...
View ArticleΕορταστικό &απολαυστικό! Τράιφλ σοκολάτας από τον Τάσο Αντωνίου
Ο ταλαντούχος κύριος του mamapeinao.gr, Τάσος Αντωνίου, προτείνει ένα πεντανόστιμο και πανεύκολο γλυκό με στρώσεις από λαχταριστό μπράουνι, μους σοκολάτας και επικάλυψη δημητριακών. Απλά ακαταμάχητο…...
View ArticleΠαπαρδέλες με σάλτσα μπολονέζ
Υλικά ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 κουταλιές...
View ArticleCafe Voulis Salumeria: Είναι στο κέντρο και είναι must!
Συμπληρώνοντας 9 χρόνια ζωής το Cafe Voulis αποφάσισε να ανανεωθεί παντρεύοντας την εξειδικευμένη γνώση του στον με νέες γευστικές προκλήσεις προς τέρψιν και του πιο απαιτητικού ουρανίσκου. Η μέρα...
View ArticleΛουκάνικο Ψητό με Μουστάρδα και Μέλι
Το χωριάτικο λουκάνικο οι Έλληνες το λατρεύουμε και αποτελεί από τις πρώτες επιλογές των γευστικών προτιμήσεων! Το λατρεύουμε στα κάρβουνα, τηγανιτό… στα γρήγορα ή πικάντικο σπετζοφάι! Βέβαια το...
View ArticleΔίπλες από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ένα από τα πιο νόστιμα, παραδοσιακά, εθιμικά γλυκά μας, το οποίο σε πολλά μέρη απολαμβάνουν και πέραν των Χριστουγέννων. Υλικά 200 γρ. γάλα 200 γρ. χυμός πορτοκάλι 200 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. άχνη...
View ArticleΟ Δημήτρης Σκαρμούτσος σε απογειώνει γευστικά! Συνταγή για au gratin με...
Από τα φαγητά που δεν μπορείς να ξεχάσεις εύκολα, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος φτιάχνει au gratin με πατάτες και γραβιέρα. Μικρή λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά; Τα καραμελωμένα κρεμμύδια. Υλικά 2...
View ArticleΟ Δημήτρης Σκαρμούτσος σε απογειώνει γευστικά! Συνταγή για au gratin με...
Από τα φαγητά που δεν μπορείς να ξεχάσεις εύκολα, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος φτιάχνει au gratin με πατάτες και γραβιέρα. Μικρή λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά; Τα καραμελωμένα κρεμμύδια. Υλικά 2...
View ArticleΠικάντικες χοιρινές μπριζόλες
Ένα καλό γεύμα για να χαρείς τις ημέρες της ξεκούρασης είναι αυτές οι πικάντικες χοίρινες μπριζόλες που δεν θα σε ταλαιπωρήσουν καθόλου για να τις ετοιμάσεις και η γεύση τους θα σε κάνει να θέλεις να...
View ArticleBar Hard Rock Cafe Athens
Το μπαρ του Hard Rock Cafe Athens, στο Μοναστηράκι, έτοιμο να προσφέρει τις πιο Hard Rock εμπειρίες, rock “n” roll μουσική και αυθεντικά Hard Rock cocktails με συνοδευτικά γευστικά πιάτα. Στεγασμένο...
View Article