Ευχάριστο περιβάλλον και δημιουργική κουζίνα με πινελιές από τη Μεσόγειο.
Το «Καλλίστη Γεύσις» στεγάζεται σε ένα όμορφο, ανακαινισμένο νεοκλασικό του 1920, με τον χώρο να περιτριγυρίζεται από γύψινες παραστάσεις και έργα τέχνης παλαιάς και νέας εποχής και τα γήινα χρώματα να κυριαρχούν.
Το μενού αλλάζει συχνά, ανάλογα την εποχικότητα των υλικών, αλλά πάντα με πρωταγωνιστή την ελληνική κουζίνα και τα αγνά υλικά. Ενδεικτικά αναφέρουμε τον τραχανά με φρέσκα μανιτάρια και λάδι τρούφας, την πίτσα από πολέντα με σάλτσα λιαστής ντομάτας και μελίχλωρο Λήμνου, το σταμναγκάθι με καβουρμάδες, ντοματίνια και σάλτσα φέτας, το χοιρινό σελινάτο στη γάστρα με νιόκι πατάτας, το φαγκρί φιλεταρισμένο με αμπελοφάσουλα, μοσχολέμονο και δυόσμο, τις χυλοπίτες με απάκι, δεντρολίβανο και γραβιέρα Κρήτης και το γιουβέτσι με καλαμάρι φρέσκο και μαύρα μανιτάρια «τρομπέτες».
Από γλυκά, μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα στο παγωτό μπουγάτσα με φύλλο κρούστας και καραμέλας, το μιλφέιγ με σοκολάτα gianduja ή το σάμαλι με παγωτό lemongrass.
Σημείωση: Κάθε Τρίτη και Τετάρτη, το εστιατόριο προσφέρει ένα ολοκληρωμένο μενού, που περιλαμβάνει πρώτο πιάτο, κυρίως και επιδόρπιο στην τιμή των 14 ευρώ.
Ωράριο λειτουργίας: Τρίτη – Σάββατο: 19.30 – 01.30, Κυριακή: 13.00 – 18.00, Δευτέρα: Κλειστά
Ασκληπιού 137, Αθήνα, τηλ. 210 6445179
Αναδημοσίευση από: newpost.gr