Clik here to view.
Πατατούλες βουτυράτες με φρέσκα μυρωδικά!
Υλικά 1.200 γρ. baby πατάτες, με τη φλούδα τους 100 ml έ.π. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 60 γρ. βούτυρο αγελάδος αλάτι ½ ματσάκι φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο 3 κλωνάρια δενδρολίβανο,...
View ArticleClik here to view.
Κορμός μαρέγκας με γέμιση μόκα
Υλικά για τη μαρέγκα ασπράδια από 5 αυγά 275 γρ. άχνη ζάχαρη για τη γέμιση 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 10 ml εκχύλισμα καφέ 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας για τα μπισκοτένια φύλλα 115 γρ. βούτυρο...
View ArticleΘα τα λατρέψεις! Συνταγή για μπουρεκάκια με κιμά και σάλτσα γιαουρτιού από το...
Λαχταριστό ορεκτικό, που τρώγεται ζεστό αλλά και παγωμένο, τα μπουρεκάκια με κιμά είναι πιο εύκολα από ότι νόμιζες. Κάνε πράξη τη συνταγή του Δημήτρη Σκαρμούτσου και η απόλαυση θα σου κλείσει το μάτι....
View ArticleClik here to view.
Παστίτσιο στο τηγάνι!
Υλικά 2 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 150 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 2 κουτ. σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 κουτ. σούπας πελτές...
View ArticleClik here to view.
Το ’’Ρολόι’’, στην πλατεία Προσκόπων!
Νόστιμα και εποχικά πιάτα ημέρας στο καφενείο της πλατείας Προσκόπων. Η θέση. Ανεβαίνοντας τη λεωφόρο Βασιλέως Κωνσταντίνου, στρίβουμε δεξιά προς την πλατεία Προσκόπων, στη γειτονιά του Μαγεμένου...
View ArticleClik here to view.
Φορμαέλα Αράχοβας με πικάντικη σάλτσα ντομάτας
Ενα εύκολο και εντυπωσιακό ορεκτικό που μπορεί να γίνει περισσότερο ή λιγότερο καυτερό ανάλογα με τα γούστα μας και το είδος της πάπρικας που θα χρησιμοποιήσουμε Υλικά 200 ml έ.π. ελαιόλαδο 2 φρέσκα...
View ArticleClik here to view.
Γρήγορη σοκολατόπιτα
Υλικά 2 κ.γ καφέ στιγμής 375 ml νερό 200 γρ ζάχαρη κρυσταλλική (χωρισμένη στα 130 γρ. και 70 γρ.) 60 γρ. καστανή ζάχαρη 50 γρ. κακάο χωρισμένο στη μέση 90 γρ. βούτυρο 60 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα...
View ArticleΔοκιμάστε να φτιάξετε μία νόστιμη τάρτα με μανιτάρια
Υλικά: • 1 φύλλο κουρού εμπορίου • 500 γραμμ. μανιτάρια • 2 κ.σ. ελαιόλαδο • 250 γραμμ. φέτα • 1 σκ. σκόρδο • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια • 1/2 ματσάκι μαϊντανός • 40 γραμμ. μαργαρίνη • 1 αυγό • 200 γραμμ....
View ArticleΤονοσαλάτα μία light επιλογή για σήμερα
Υλικά 1 πακέτο βίδες τρικολόρε 250γρ. τόνο σε άλμη 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 2 κουτάλια σούπας πράσινες ελιές σε ροδέλες 2 κουτάλια της σούπας μαύρες ελιές σε ροδέλες 100 γρ. μανιτάρια κονσέρβας 2...
View ArticleΠατάτες φούρνου με τυρί
Ένα νόστιμο πιάτο που για να το φτιάξουμε χρειαζόμαστε ελάχιστα υλικά και είναι μια εύκολη λύση για το βραδινό μας. Υλικά 1 κιλό πατάτες 1 αυγό 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 300 γραμμάρια φρέσκο γάλα 3...
View ArticleΣαλάτα µε μακαρόνια και γαρίδες
Υλικά 300 γραμμ. ζυμαρικά πένες ή φαρφάλες ή τρίχρωμα 300 γρ μικρές γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 8 ντοματίνια κομμένα στην μέση 1 αγγούρι σε φέτες 1 πιπεριά...
View ArticleClik here to view.
Ανάποδη πίτα ριζότο με μανιτάρια και γραβιέρα
Το ριζότο αλλιώς, σαν βάση για μια υπέροχη και απολαυστική πίτα με μανιτάρια, πανσέτα και γραβιέρα. Υλικά για το ριζότο 150γρ. ρύζι καρολίνα ή άλλο κατάλληλο για ριζότο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα,...
View ArticleClik here to view.
Λαχταριστές μπουκίτσες κοτόπουλου κρασάτες με μυρωδικά!
Συνοδεύουμε με ρύζι πιλάφι ή πατάτες βραστές ή τηγανητές. Υλικά 700 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους μεγέθους μπουκιάς 3 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες (ή όσο σκόρδο μας αρέσει) 80 ml...
View ArticleClik here to view.
Fabrica de Vino
Wine bar με πολύ μεγάλη ποικιλία κρασιών, λίγους αλλά καλούς μεζέδες και λογικές τιμές. Βρίσκεται στο κέντρο και στεγάζεται σε ένα αναπαλαιωμένο κτίριο, εκεί όπου βρισκόταν το Factory. Το περιβάλλον...
View ArticleClik here to view.
Πατάτες γεμιστές με τσένταρ, λουκάνικο και σύγκλινο
Οι γεμιστές πατάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ορεκτικά που ταιριάζουν παντού αφού ανάλογα με την περίσταση προσαρμόζετε και τη γέμιση. Η εκδοχή αυτή ταιριάζει πολύ στο κυριακάτικο ή γιορτινό...
View ArticleΜαγειρέματα από τον Ανδρέα Λαγό! Συνταγή για πεντανόστιμη τάρτα με ζυμαρικά
Ο nomad chef, Ανδρέας Λαγός, περιπλανιέται, δοκιμάζει και μαγειρεύει τις πιο νόστιμες συνταγές. Σήμερα, σου φτιάχνει τάρτα με ζυμαρικά και κιμά από λουκάνικα από πράσο. Υλικά 500 γραμμ. πένες 200 ml...
View ArticleClik here to view.
Λαχταριστά Χιώτικα ’’μαστιχάκια’’
Το γνωστό μας «υποβρύχιο» μαζί με αμύγδαλα τυλίγεται μέσα σε φύλλα κρούστας και γίνεται ένα υπέροχο γλυκό, όλο γεύση και άρωμα. Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας βούτυρο φρέσκο, λιωμένο ζάχαρη άχνη...
View ArticleClik here to view.
Γίγαντες στον φούρνο με καβουρμά
Υλικά 250 γρ. φασόλια γίγαντες 2 δαφνόφυλλα 2 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα 4 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε ροδέλες 4 καρότα κομμένα σε ροδέλες 3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1/2 κουτ. γλυκού κύμινο 200 γρ....
View ArticleClik here to view.
Μελιτίνι, ένα all day bistrot
Το Μελιτίνι είναι ένα all day bistrot στο Χολαργό, που σίγουρα μπορεί να γίνει και το δικό σας αγαπημένο στέκι. Μεβιομηχανική αισθητική και εξαιρετικό εσωτερικό και εξωτερικό χώρο, σας καλεί να...
View ArticleClik here to view.
Πιλάφι με μπασμάτι, λαχανικά και αρωματισμένη ομελέτα
Εύκολο και γρήγορο πιλάφι για αποτοξίνωση μετά τις γιορτές. Υλικά 300 γρ. ρύζι τύπου μπασμάτι ή άλλο της αρεσκείας μας 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό, σε ψιλά καρέ 2 καρότα μέτρια, σε μικρούς κύβους 100 γρ....
View Article