Clik here to view.
’’Bohemia’’ Τσέχικες νοστιμιές από το 1987
Η Τσέχικη κουζίνα, δίνει παλμό στους Αμπελόκηπους. Πίσω από τον Άρειο Πάγο, από το 1987 οι δημιουργοί Κώστας και Νίκος, γεννημένοι στην Τσεχία από Έλληνες γονείς, με μεράκι και αγάπη για την γνήσια...
View ArticleClik here to view.
Πανεύκολο Κυριακάτικο σοκολατένιο καλτσόνε
Το Σαββατοκύριακο θέλει γεύση αλλά και ευκολία. Σοκολατένιο καλτσόνε έτοιμο σε 30΄! Υλικά 1 έτοιμη ζύμη για πίτσα (στα σούπερ μάρκετ) 100-125 γρ. κουβερτούρα της αρεσκείας μας (μπίτερ, γάλακτος ή...
View ArticleΙταλική πατατοσαλάτα με αμπελοφάσουλα
Υλικά: 2 φακελάκια Mix for Salads Άνηθος & Κρεμμύδι 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Άλτις 2 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσάμικο 8 πατάτες 150γρ. τοματίνια κομμένα στη μέση 150γρ. ελιές πράσινες...
View ArticleΜπάρες Βρώμης
Υλικά: 1 φλιτζάνι δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι 2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης 1 φλιτζάνι αμύγδαλα ψιλοκομμένα 1/4 φλιτζάνι μέλι 1/4 φλιτζάνι ταχίνι ή φιστικοβούτυρο Εκτέλεσή: Στο μούλτι...
View ArticleClik here to view.
Πρωτότυπες ιδέες για να βάψετε τα πασχαλινά αυγά
Φέτος δώσε την χαρά στα παιδιά να δημιουργήσουν τα δικά τους πασχαλινά αυγά γεμάτα χρώμα. Οι ιδέες που ακολουθούν θα σε ενθουσιάσουν! Ζωγράφισε με κηρομπογιές Βράσε τα αυγά, αφήστε τα να κρυώσουν λίγο...
View ArticleΔροσερή σαλάτα με κολοκυθάκια
Υλικά: • 1 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο • 100 γρ. τριμμένη γραβιέρα Κρήτης • 1 κιλό κολοκύθια κομμένα σε μπαστουνάκια • 1 κ.σ. καρυδόψιχα • 100 γρ. ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια • 1 κ.σ. μαγιονέζα Hellman’s...
View ArticleΔοκιμάστε να φτιάξετε πίτα με ανθότυρο και λαχανικά
Υλικά συνταγής Για το φύλλο: 50 γρ. (1/4 φλιτζ. τσαγιού) ελαιόλαδο 500 γρ. (4 φλιτζ. τσαγιού) Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 ml (1/4 φλιτζ. τσαγιού) λευκό κρασί 5 γρ. Μαγιά Νωπή 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι...
View ArticleΧταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Κλασικό αγαπημένο ελληνικό πιάτο που μυρίζει θάλασσα. Υλικά συνταγής 1 χταπόδι φρέσκο περίπου 1.000-1.200 γραμμ. 2 ξερά κρεμμύδια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα...
View ArticleClik here to view.
Νηστίσιμη πίτσα με λαχανικά
Υλικά για τη ζύμη 4 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι σκληρό 1 ½ φακελάκι ξηρή μαγιά (στιγμής) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι περίπου ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο (λίγο κάτω απ’ τη μέση) και λίγο ακόμη...
View ArticleClik here to view.
Κουτούκι ’’η παλιά Ιστορία’’!
Στην παλιά ιστορία του Χολαργού, τα χρόνια περνούν ευχάριστα για όλους. Βρίσκεται εδώ από το 1973, αρχικά ως παραδοσιακό μαγειρείο. Φημισμένο του πιάτο η πατατού, τα θρακάτα πανσετάκια, το παραδοσιακό...
View ArticleClik here to view.
Πεντανόστιμοι νηστίσιμοι πατατοκεφτέδες
Οι πατάτες αρέσουν σε όλα τα παιδιά. Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για όλη την οικογένεια καθώς συνδυάζει νοστιμιά και νηστεία μαζί! Υλικά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κιλό πατάτες βρασμένες 3-4 κ.σ....
View ArticleClik here to view.
Πίτα με πετιμέζι και σουσάμι
Υλικά 210 ml. πετιμέζι 20 ml. ούζο 150 ml. ελαιόλαδο 280 gr. αλεύρι μαλακό 110 gr. σουσάμι 1¼ κουταλάκι του γλυκού baking powder ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα σκόνη Ελάχιστο γαρίφαλο σκόνη Ελάχιστο...
View ArticleClik here to view.
Μακαρονάδα µε χταποδάκι
Υπέροχη μακαρονάδα για ένα τραπέζι με φίλους, αλλά και για οικογενειακό σαρακοστιανό γεύμα. Υλικά 1 χταπόδι περίπου 1 κιλό 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 συσκευασία ντοματάκια κον...
View ArticleClik here to view.
Piu Verde, ο πιο πράσινος προορισμός της Αθήνας
Αυτό που πραγματικά λείπει στην Αθήνα, είναι το πράσινο. Και μας λείπει τόσο πολύ που συγκινούμαστε ακόμα και με μία ταλαιπωρημένη και σκονισμένη νεραντζιά στην άκρη του δρόμου. Υπάρχουν όμως κάτι...
View ArticleClik here to view.
Κολοκυθοκεφτέδες για παγωμένο ουζάκι
Κανείς δεν μπορεί να τους αντισταθεί, ακόμη και όσοι αποφεύγουν τα τηγανητά. Είναι ορεκτικό και συνοδεύει παγωμένο ουζάκι, τσίπουρο ή τσικουδιά. Αυτά δήλωσε η Αμαλία Λογαρά και έχει δίκιο! Υλικά 3...
View ArticleClik here to view.
Νηστήσιμη μερέντα
Νόστιμη και θρεπτική, τρώγεται αλειμμένη πάνω σε ψωμί, κέικ, τσουρέκι κ.ά., αλλά και απευθείας από το βάζο με ένα κουταλάκι. Υλικά 200 γρ. φουντούκια 125 γρ. (1 πακέτο) κακάο 1 φλιτζ. νερό 1 1/3...
View ArticleClik here to view.
Σουπιές κρασάτες με πράσινες ελιές
Μπορεί οι έτοιμες καθαρισμένες σουπιές να ετοιμάζονται πιο εύκολα αλλά σε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε και το μελάνι που εκτός από ιδιαίτερο χρώμα θα δώσει και ξεχωριστή γεύση στο πιάτο. Νόστιμη...
View ArticleClik here to view.
43 σαραντατρίο, μεζέδες με…καταγωγή!
Μεζέδες με… καταγωγή. Η θέση. Στον αριθμό 43 στην οδό Φραντζή, στο Νέο Κόσμο, υπάρχει μια κουκλίστικη στοά με ένα ποδηλατάδικο και με το μεζεδοπωλείο «43 σαραντατρίο». Η ατμόσφαιρα. Η στοά αυτή,...
View ArticleClik here to view.
Φοκάτσια με κρεμμύδια
Υλικά 3 μεγάλα κρεμμύδια 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (λίγο επιπρόσθετο για το μπολ και το ταψί) 2 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες και πολτοποιημένες 1 1/2 κουταλιές της σούπας αλάτι 1 κουταλιά της...
View ArticleClik here to view.
Φοκάτσια με κρεμμύδια
Υλικά 3 μεγάλα κρεμμύδια 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (λίγο επιπρόσθετο για το μπολ και το ταψί) 2 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες και πολτοποιημένες 1 1/2 κουταλιές της σούπας αλάτι 1 κουταλιά της...
View Article