Clik here to view.
Kalamaki bar: Όλα στο… καλάμι
Η Ιφιγένεια Βιρβιδάκη γράφει για το σουβλατζίδικο που έχει ξεχωρίσει στη γειτονιά της, στο Κουκάκι. Η θέση Στον πεζόδρομο της Δράκου στο Κουκάκι, λίγο πιο πάνω από τη στάση του μετρό Φιξ. Η ατμόσφαιρα...
View ArticleClik here to view.
Αφράτα κεφτεδάκια με σάλτσα μουστάρδας
Υλικά 600 γρ. χοιρινό κιμά 1 αυγό 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φέτες ψωμί του τοστ ελαιόλαδο αλεύρι γ.ο.χ. 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο 2 κ.σ....
View ArticleClik here to view.
Home Sweet Home
Τα καλύτερα μυστικά στην πόλη, είναι αυτά που ανακαλύπτουμε αυθόρμητα, σχεδόν τυχαία κάνοντας μια απλή βόλτα. Κάπως έτσι έγινε, όταν περπατώντας περισσότερο την γειτονιά της Λαμπρινής στο Γαλάτσι,...
View ArticleClik here to view.
Τυρομπουκιές στο άψε, σβήσε!
Υλικά Πατάτα 1 μεγάλη βρασμένη Τυρί φέτα 80 γρ τριμμένη Κεφαλοτύρι 80 γρ τριμμένο Άνηθος 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος Μοσχοκάρυδο 1/2 κουταλάκι γλυκού τριμμένο Αυγό 1 τεμ Αλάτι – πιπέρι...
View ArticleClik here to view.
Μαλακά σοκο-μπισκότα με extra chocolate chips
Αυτή η συνταγή είναι υπερβολικά απλή αλλά το αποτέλεσμα είναι super μαλακά μπισκότα που λιώνουν στο στόμα! Υλικά 340 γρ σοκολάτα κοβερτούρα κομμένη σε κυβάκια και χωρισμένη σε 200 g και 140 g 3...
View ArticleΜαμαδίστικη πρόταση! Συνταγή για κέικ κλασικό από τον Τάσο Αντωνίου
Κέικ σπιτικό, απλό, αγαπημένο και πολύ γρήγορο. Απόλυτα επιτυχημένη συνταγή για κέικ αφράτο και νόστιμο σαν της μαμάς από τον Τάσο Αντωνίου του mamapeinao.gr. Υλικά 1 & 1/4 φλιτζ. βούτυρο 2 φλιτζ....
View ArticleClik here to view.
Όλα έτοιμα για τη νέα σειρά του Ant1, «Daddy Cool» – Τα γυρίσματα και οι...
Σε πυρετώδεις ρυθμούς κινούνται οι συντελεστές της σειράς του Ant1, «Daddy Cool», που έχουν μπει στο στούντιο και έχουν ξεκινήσει γυρίσματα. Το σίριαλ, του οποίου το σενάριο υπογράφει η Τίνα Καμπίτση,...
View ArticleClik here to view.
Πατατόπιτα με φύλλο κουρού και λουκάνικο χωριάτικο
Υλικά φύλλο κουρού 1 πακέτο πατάτες 4 μεγάλες βρασμένες λουκάνικα χωριάτικα 4 τεμ ψιλοκομμένα κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο τυρί φέτα 400 γρ θρυμματισμένη αυγά 2 τεμ βούτυρο 2 κουταλιές σούπας γάλα 150...
View ArticleClik here to view.
’’Tier et Tout’’ στο Ψυχικό
Πρώτα τράπεζα, αργότερα το Deals που πολλοί το θυμόμαστε νοσταλγικά, ύστερα Patron και Faro Capo… Πάντα μας συναρπάζει πως ένας χώρος στην πόλη μας, σαν ζωντανός οργανισμός αλλάζει, αναδιαμορφώνεται,...
View ArticleClik here to view.
Cheesecake με πραλίνα φουντουκιού
Υλικά 400 γρ. μασκαρπόνε 200 γρ. πραλίνα φουντουκιού 10 σοκολατένια μπισκότα με γέμιση λευκής κρέμας βανίλιας Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ την πραλίνα φουντουκιού με το μασκαρπόνε μέχρι να γίνει...
View ArticleΜεσογειακή πίτσα με τόνο
Υλικά: 400 γρ έτοιμη ζύμη για πίτσα 1 συσκευασία των 160 γρ Τόνος Rio Mare σε Ελαιόλαδο 250 γρ πολτός ντομάτας 1/2 κόκκινο κρεμμύδι 200g μοτσαρέλα ελαιόλαδο – ρίγανη – αλάτι Εκτέλεση: 1. Κόψτε το...
View ArticleΦτιάξτε πατάτες φούρνου με μπέικον
Υλικά 10 μέτριες σε μέγεθος πατάτες 200 ml ελαιόλαδο 200 gr. μπέικον 3 σκελίδες σκόρδο (με τις φλούδες) ελαφρά πατημένες ρίγανη αλάτι πιπέρι θυμάρι πάπρικα 50 γρ. παρμεζάνα Εκτέλεση Καθαρίστε τις...
View ArticleΚαλαθάκι παρμεζάνας για βάση σαλάτας
Υλικά 200 γρ. παρμεζάνα 100 γρ. γκούντα λαδόκολλες Εκτέλεση Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200οC. Ανακατεύετε τα τυριά καλά. Παίρνετε ένα μπολ μεγέθους ανάλογου με το πόσο μεγάλο θέλετε το καλαθάκι Με...
View ArticleΟ Δημήτρης Σκαρμούτσος «γράφει» και πάλι με τις ιδέες του! Συνταγή για...
Μεζεδάκι, τέλειο συνοδευτικό για τα λαδερά και το ζεστό ψωμί, μοναδική λιχουδιά για το κρασί και το ούζο. Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος σου προτείνει πικάντικη ψητή φέτα. Θα τη λατρέψεις! Υλικά 200 γραμμ....
View ArticleΑποπλάνηση τώρα! Η απόλυτη συνταγή που θα την κάνει να… πέσει στο κρεβάτι σου!
To ριζότο είναι το masterpiece μου και το λέω με τεράστια βεβαιότητα. Αυτή η συνταγή θα εισχωρήσει στις SOS στο τετράδιο συνταγών σας και θα σας βγάζει ασπροπρόσωπους κάθε φορά που θα την σερβίρετε...
View ArticleClik here to view.
Πολίτικα ντολμαδάκια γιαλαντζί
Υλικά 600γραµµ. αµπελόφυλλα 2 φλιτζ τσαγιού ρύζι 1 φλιτζ τσαγιού λάδι 4 µεγάλα κρεµµύδια ψιλοκοµµένα 2 φλιτζ τσαγιού νερό βραστό 1 κουταλιά σούπας σταφίδα µαύρη 2 κουταλιές σούπας κουκουνάρι αλάτι και...
View ArticleClik here to view.
Λαζάνια με μανιτάρια και κοτόπουλο
Υλικά 1 συσκευασία λαζάνια (θα περισσέψουν μερικά) 1 κιλό φρέσκα μανιτάρια 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί 350 ml κρέμα γάλακτος light 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 200 ml σάλτσα ντομάτας 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο...
View ArticleClik here to view.
’’Εφημερίδα’’, ένα τσικ κάτω από τη Νομική
Ένα τσικ κάτω από τη Νομική Το πιο δύσκολο για ένα μπαρ είναι να σε πείσει για την ατμόσφαιρά του. Να φτιάξεις σενάριο στο κεφάλι σου, πως, ναι, μπορεί να μην βγήκες άλλη μια βραδιά έξω, αλλά παίζεις...
View ArticleClik here to view.
Συνταγή για πατάτες Hasselback
Υλικά 3 πατάτες 4 σκελίδες σκόρδο 150 γρ. βουτυρο Ελαιόλαδο 5 κλαράκια φρέσκο δντρολίβανο 5 κλαράκια δυόσμο Χοντρό αλατι Φρεσκοτριμένο πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε καλά τις πατάτες με ένα σφουγγάρι αλλά...
View ArticleClik here to view.
Cheesecake με κάστανο
Aρέσουν πάρα πολύ τα cheescake και πάντα ψάχνω να βρω νέες «πειραγμένες» συνταγές για το αγαπημένο μας γλυκό. Αυτό είναι ένα ιδιαίτερο cheescake με μια απαλή γεύση κάστανου και ωραίο χρώμα. Υλικά για...
View Article