Clik here to view.
Τούρτα μους σοκολάτα με καραμελωμένες φράουλες
Υλικά για το παντεσπάνι 125 γρ. αλεύρι φαρινάπ 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 150 γρ.ζάχαρη 2 αυγά χυμός 1/2 λεμονιού 1 βανίλια άρωμα για το σιρόπι 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα νερό λίγες...
View ArticleΟ Ανδρέας Λαγός στην κουζίνα! Συνταγή για μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες,...
Όσο πιο απλά, τόσο πιο νόστιμα! Ο Ανδρέας Λαγός ενώνει αγαπημένα υλικά σε μία συνταγή και την προτείνει για το οικογενειακό τραπέζι. Κάντε την και θα ενθουσιάσετε μικρούς και μεγάλους. Υλικά 10...
View ArticleΚρύα σαλάτα ζυμαρικών με τοματίνια
Τα ζυμαρικά τα αγαπάμε γιατί μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς τρόπους και μέσα σε λίγο χρόνο έχουμε ένα γευστικό πιάτο. Φτιάξτε την κρύα σαλάτα ζυμαρικών που σας προτείνουμε και σίγουρα θα...
View ArticleΚις λορέν με κολοκυθάκια
Υλικά: • 1 έτοιμη αλμυρή βάση τάρτας 21 εκ. • 1 κουτ.σούπ. φυτικό λάδι • 2 μέτρια κρεμμύδια , καθαρισμένα και ψιλοκομμένα • 4 μέτρια κολοκυθάκια , καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες • 2 αυγά • 250 γρ...
View ArticleΑλμυρή ριζόπιτα της Ηπείρου
Εάν έχετε συνηθίσει τη γλυκιά γεύση στη ριζόπιτα, η ηπειρώτικη κουζίνα μας προτείνει μία καινούργια γεύση, αυτή της αλμυρής ριζόπιτας. Υλικά 1 πακέτο έτοιμο παραδοσιακό φύλλο για πίτες 200 γραμμάρια...
View ArticleΚοκκινιστοί λουκουμάδες με φέτα
Υλικά: • 650 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • 30 γρ. μαγιά νωπή • ½ κουτ. γλυκού αλάτι • 400ml ξανθιάς μπύρας • 500 γρ. κέτσαπ Hellmann’s με Stevia • 200 γρ. φέτα τριμμένη • 4 κουτ. σούπας ελιές...
View ArticleClik here to view.
Μοσχάρι κοκκινιστό με Λινγκουίνι
Αγαπημένη συνταγή και κάποια μικρά μυστικά για πανόστιμο και τρυφερό αποτέλεσμα!!! Υλικά 1,5 κιλό Μοσχάρι χτένι 1 μεγάλο Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ποτήρι κόκκινο Κρασί 1/2 ποτήρι Ελαιόλαδο 2 κουτιά...
View ArticleClik here to view.
’’Barba Lazaros’’, στο Παλαιό Φάληρο
Το όνομα του είναι συνδεδεμένο με προσωπικότητες και καλλιτέχνες που έχουν αφήσει εποχή. Η ιστορία του εστιατορίου ξεκίνησε να γράφεται όταν ο μπάρμπα Λάζαρος το φθινόπωρο του 1971 αποφάσισε να φέρει...
View ArticleClik here to view.
Άπαιχτη χοιρινή τηγανιά με λουκάνικο
Υλικά 500 γρ χοιρινό για τηγανιά Βούτυρο 3 λουκάνικα 2 κρεμμύδια σε ροδέλες πιπέρι-ρίγανη 1 φλυτζανι καλό ξύδι βαλσάμικο 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη πράσινη σαλάτα( σγουρό μαρούλι,ρόκα, βαλεριανέλλα)...
View ArticleClik here to view.
Τάρτα με nutela και τριφτή ζύμη
Η νουτέλα (nutella) είναι μία αγαπημένη λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους. Πολλοί πειραματίζονται και φτιάχνουν άπειρα γλυκά με βάση αυτή την πραλίνα φουντουκιού. Υλικά 1 μεγάλο βάζο νουτέλας 400 γρ...
View ArticleΦαρφάλες με αρακά και ζαμπόν
Φτιάξτε αυτή τη συνταγή και θα ενθουσιαστείτε με τη γεύση που δίνει ο συνδυασμός των ζυμαρικών με τον αρακά και το ζαμπόν. Κατάλληλο πιάτο για όλη την οικογένεια, καθώς το ετοιμάζετε μέσα σε λίγα...
View ArticleΠλούσιο σε γεύση και άρωμα! Συνταγή για αρνάκι στιφάδο με ρύζι
Έχεις συνηθίσει το στιφάδο να γίνεται με κουνελάκι ή μοσχάρι. Σήμερα, όμως, μαθαίνεις ότι φτιάχνεται πεντανόστιμο και με αρνί. Αξίζει να το δοκιμάσεις… Υλικά 1 κιλό αρνίσια ωμοπλάτη κομμένη σε κύβους...
View ArticleClik here to view.
Αλμυρό ’’γαλακτομπούρεκο’’ με κασέρι και μπέικον
Υλικά 500γρ. φύλλο κρούστας 100γρ. καπνιστό χοιρινό ή μπέικον, σε μικρά κυβάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε φετούλες 150γρ. σιμιγδάλι ψιλό 200ml γάλα 250γρ. κασέρι τριμμένο 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2...
View ArticleClik here to view.
’’Τα ψαράκια’’
Ωδή στο τηγανητό σαλάχι! Η θέση «Τα ψαράκια» βρίσκονται πάνω στην πλατεία Ελευθερίας, την κεντρική των Μελισσίων. Ο καλύτερος τρόπος για να τα «προσεγγίσεις» είναι το αυτοκίνητο μιας και η αναζήτηση...
View ArticleClik here to view.
Ρολάκια κoτόπουλου cordon bleu στο φούρνο!
Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλο (1 ολόκληρο στήθος) 6 φέτες ψωμί του τοστ 1 κοφτή κ.σ. ξερό θυμάρι αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. πάπρικα 2 αυγά 6 φέτες τυρί για τοστ 6 φέτες γαλοπούλα ½ κούπα αλεύρι γ.ό.χ. μερικές...
View ArticleClik here to view.
Ιδιαίτερο κέικ με καραμελωμένες μπανάνες
Υλικά για τις μπανάνες 2 μπανάνες 100 γρ. μαργαρίνη 100 γρ. ζάχαρη για το κέικ 100 γρ. μαργαρίνη 150 γρ. καστανή ζάχαρη 1 αυγό 2 κ.γ. υγρή βανίλια 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ....
View ArticleΑπό τη Γαλλία με αγάπη! Συνταγή για σοκολατένια μακαρόν από το Βασίλη Τζίμα
Στο άκουσμά τους, ταξιδεύεις στην πόλη του φωτός και στα λιλιπούτεια ζαχαροπλαστεία με τις εντυπωσιακές βιτρίνες. Τα μακαρόν κλέβουν ολοένα και περισσότερο την καρδιά των γλυκατζήδων και σήμερα, ο...
View ArticleClik here to view.
Πιλάφι με κοτόπουλο και λεμόνι
Υλικά 750 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο κομμένο σε μεγάλες μπουκιές 250 γρ. λουκάνικο πικάντικο κομμένο σε χοντρές ροδέλες πάχους 0,5-1 εκ 1 μεγάλο κρεμμύδι σε χοντρές φέτες 4 σκ. σκόρδο «σπασμένες»...
View ArticleClik here to view.
Το Abovo στο Κολωνάκι!
Το βραβευμένο εστιατόριο Abovo κατέβηκε στο κέντρο της Αθήνας, εμπλουτίζοντας το γαστρονομικό χάρτη στο Κολωνάκι! Στην κοσμοπολίτικη Τσακάλωφ, στο νούμερο 18, ανοίγει τις… κουζίνες του την 1η...
View ArticleClik here to view.
Πρασο-τηγανιά της Καρδίτσας
Υλικά αλάτι ,πιπέρι, ρίγανη 1 κιλό πράσα κομμένα σε σε ροδέλες 750 γραμμάρια χοιρινού με λίπος κομμένο σε μπουκιές 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό Εκτέλεση Σε Τρίκαλα και...
View Article