Clik here to view.
«Τηλέμαχος» στο κέντρο της Αθήνας!
Ετοιμάζεται πυρετωδώς στην Πανεπιστημίου και θα έχει στιλ meat & wine bistrot. Στην Πανεπιστημίου, εκεί που παλιά ήταν «Cellier» και παλιότερα «Απότσος» ετοιμάζεται πυρετωδώς ο καινούργιος...
View ArticleClik here to view.
Πατάτες με αυγά στο φούρνο
Υλικά 3 πατάτες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κύβους 4 αυγά ελαιόλαδο 600 γρ. μανιτάρια, κομμένα στα 4 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. φύλλα θυμαριού 100 γρ. φέτα τριμμένη ή 140 γρ. τσένταρ τριμμένο θυμάρι ξύσμα...
View ArticleClik here to view.
Πιο εύκολη Μηλόπιτα δεν γίνεται!
Υλικά 1 κούπα ζάχαρη 3-4 αυγά 1/4 βιτάμ 2-3 κουταλιές νερό 2 κούπες αλεύρι 1 μπέικιν 1 βανίλια 2 μήλα κανέλα 1/4 ζάχαρη Εκτέλεση Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι μικρό, βάζουμε τα μήλα κομμένα φετάκια και...
View ArticleΘα σε εντυπωσιάσει! Συνταγή για σαλάτα με τορτελίνια, λαχανικά και ντρέσινγκ...
Απαλή γεύση, νοστιμιά και μία σαλάτα που θα σε χορτάσει! Για σήμερα, προτίμηση ένα συνδυασμό από τορτελίνια και λαχανικά με θεϊκό ντρέσινγκ μαγιονέζας. Υλικά 500 γραμμ. τορτελίνια με τυρί (βρασμένα) ½...
View ArticleClik here to view.
Ριγκατόνι με σαλάμι και τυριά στο φούρνο
Ριγκατόνι με σαλάμι, μυρωδικά, ντομάτες και τυριά στο φούρνο. Μια εύκολη συνταγή για ένα νοστιμότατο, πιάτο για το καθημερινό τραπέζι που θα απολαύσουν οι μεγάλοι και θα λατρέψουν τα μικρά παιδιά....
View ArticleClik here to view.
’’Chapeau’’: στο Χαλάνδρι, νόστιμα και γαλλικά
Στη δημοφιλή γειτονιά των βορείων προαστίων η κίνηση και η ζωντάνια δεν σταματούν ποτέ. Καινούργια άφιξη είναι το Chapeau (άνοιξε στα τέλη Δεκεμβρίου), όμορφο και χαριτωμένα πολύχρωμο. Πήγα προχτές να...
View ArticleClik here to view.
Cheesecake με αλμυρή σάλτσα καραμέλας
Υλικά για την βάση μπισκότου 2 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. ζάχαρη 400 γρ. μπισκότα digestive * 170 γρ. βούτυρο λιωμένο Διαδικασία Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο, μαζί με το κακάο και την ζάχαρη. Σε...
View ArticleΠοιος είπε ότι τα «πατατάκια» δεν είναι υγιεινά; Συνταγή για τσιπς λαχανικών...
Γευστική έκπληξη από το mamapeinao.gr και τον αγαπημένο Τάσο Αντωνίου! Τσιπς λαχανικών στον φούρνο, ένα υγιεινό σνακ κατάλληλο για κάθε ώρα της ημέρας, που τρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Συνόδεψέ τα...
View ArticleClik here to view.
Πολύχρωμη χοιρινή τηγανιά που τσιμπάει….
Μην σας φοβίσει δεν καίει απλά τσιμπάει λίγο…. Υλικά 1 κιλό χοιρινή τηγανιά (κυβάκια μεσαίου μεγέθους) 1/2 κόκκινη πιπέρια κομμένη σε λωρίδες 1/2 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1/2 πορτοκαλί...
View ArticleClik here to view.
Κυριακάτικο ατζέμ πιλάφι με μοσχάρι
Μαγειρεύουμε σήμερα την κουζίνα των γιαγιάδων μας. Υλικά 800 γρ. ψαχνό (ζητάμε κομμάτι για μαγειρευτό – π.χ. μοσχαρίσια ελιά ή σπάλα), σε μικρά κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 2 – 3 σκελίδες...
View ArticleClik here to view.
Simul: γαστρονομικά παιχνίδια με την παράδοση!
Μια καινούργια έκπληξη στο Κολωνάκι, κάνει τον Βασίλη Δημαρά να παραμιλά και να ονειρεύεται κόκορες κρασάτους. Αυτές τις μέρες, με τις ζέστες με έχει πιάσει κάτι και δεν θέλω να μένω σπίτι. Παίρνω...
View ArticleClik here to view.
Τηγανιά με σουτζούκι, μανιτάρια, γραβιέρα
Μια συνταγή που μοσχοβολάει παράδοση! Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 συσκευασία άσπρα μανιτάρια 12 ντοματίνια 1 σουτζούκι ίσιο (καυτερό) 200 γρ. γραβιέρα κομμένη σε κυβάκια μαϊντανός για το σερβίρισμα αλάτι...
View ArticleΜελωμένα &πεντανόστιμα! Συνταγή για μπουτάκια κοτόπουλου με γλάσο μελιού
Είσαι έτοιμος να εντυπωσιάσεις τους πάντες στο κυριακάτικο τραπέζι; Ανέλαβε δράση, μπες στην κουζίνα και μεγαλούργησε με μπουτάκια κοτόπουλου… βουτηγμένα στο μέλι. Υλικά 10 μπουτάκια κοτόπουλου ½...
View ArticleClik here to view.
Τηγανίτες με φράουλες
Λαχταριστές τηγανίτες που θα κάνει τα κυριακάτικα πρωινά σας αξέχαστά! Σερβίρετε σκέτες ή με σαντιγύ, ενώ μπορείτε να αντικαταστήσετε τις φράουλες και με άλλα φρούτα ανάλογα με την προτίμησή σας και...
View ArticleClik here to view.
Ρολό μοσχαρίσιο με μανιτάρια και σος μουστάρδας
Ζουμερό, μυρωδάτο, λαχταριστό. Μμμούρλια. Υλικά για το ρολό 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 φλιτζ. τσαγιού μαϊντανός (τα φύλλα), ψιλοκομμένος 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, τριμμένο ή πολτοποιημένο 1/2 φλιτζ....
View ArticleClik here to view.
Στο’’Galaxy’’ της Σταδίου, για ένα old school βράδυ
Με το που μπαίνω στο μαγαζί, ο νεαρός πίσω από το μπαρ με κοιτάζει στα μάτια. Δεν είναι το βλέμμα του «μην χάσουμε τον πελάτη»… Mε κοιτάζει γιατί ξέρει πως μπορεί να βοηθήσει: Η μπάρα είναι γεμάτη,...
View ArticleClik here to view.
Πικάντικη πατατοσαλάτα με λουκάνικα και μουστάρδα
Νόστιμη, χορταστική και ιδανική για μπίρα… Υλικά 1 κιλό πατάτες, κατά προτίμηση βιολογικές, καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς 1 δαφνόφυλλο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 3...
View ArticleClik here to view.
Πάβλοβα με ρόδια
Τραγανή μαρέγκα, αφράτη σαντιγί, κεχριμπαρένια ρόδια και η αποθέωση της γλύκας είναι πραγματικότητα ! Η γλυκιά και ανάλαφρη » μπαλαρίνα Anna Pavlova » με τα φρουτένια αρώματα στο πιάτο σας. Υλικά...
View ArticleΗ εβδομάδα ξεκινά «καυτά»! Συνταγή για παϊδάκια με σάλτσα μπάρμπεκιου από το...
Στην όψη τους και μόνο… σου τρέχουν τα σάλια! Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος προτείνει παϊδάκια με σάλτσα μπάρμπεκιου, που συνοδεύονται μοναδικά με παγωμένη μπύρα. Υλικά 4 μερίδες παϊδάκια χοιρινά 1 ματσάκι...
View ArticleClik here to view.
Μπουγιουρντί τυριών με κοτόπουλο
Μετατρέψτε το παραδοσιακό «μπουγιουρντί» με τα τυριά και τις πιπεριές, σε κυρίως φαγητό για όλη την οικογένεια με την προσθήκη κοτόπουλου. Σερβίρετέ το με μια δροσερή, πράσινη σαλάτα. Υλικά 4 μπούτια...
View Article