Clik here to view.
Σπιτική μαρμελάδα πορτοκάλι σε 30’
Τί πιό ωραίο απο το να φτιάχνεις την δικιά σου σπιτική μαρμελάδα , και να σε συντροφεύει η γλύκα της σε κάθε πρωινό γεύμα; Ίσως αυτή είναι η πιό απλή και πιό νόστιμη συνταγή μαρμελάδας με πορτοκάλι...
View ArticleClik here to view.
«Ωραία Ελένη» – Ένα ξεχωριστό κοκτέιλ!
Ένα από τα πιο απολαυστικά κοκτέιλ ονομάζεται «Ωραία Ελένη». Θα το βρείτε στο all day Bar Restaurant «Otto» στην πλατεία Αγίας Ειρήνης. Εμείς σας παρουσιάζουμε αποκλειστικά το γευστικό περιεχόμενο! Τι...
View ArticleΖουμερή τούρτα Iνδοκάρυδου
Υλικά Για το κέικ 5 ασπράδια αβγών 250 γρ. ζάχαρη 100 γρ. ινδοκάρυδο 100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φακελάκι baking powder Για το σιρόπι 1 νεροπότηρο γάλα Για την κρέμα 5 κρόκους 4 φλ....
View ArticleΧοιρινές μπριζόλες με μοτσαρέλα και μπέικον
Υλικά 4 μικρές χοιρινές μπριζόλες μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 150 γρ. μπέικον 1 ποτήρι κρέμα γάλακτος 1 αυγό χτυπημένο 1 κούπα μοτσαρέλα Εκτέλεση Γι” αυτή τη συνταγή, θα χρειαστεί...
View ArticleTo τέλειο detox «παγωτό» από πράσινο τσάι
Κρεμώδες, με δροσερή γεύση και υφή παγωτού, το συγκεκριμένο snack έχει ελάχιστες θερμίδες και λιπαρά, θα ικανοποιήσει τις γλυκές σας λιγούρες, ενώ θα σας βοηθήσει να αδυνατίσετε. Σκέφτεστε καλύτερο...
View ArticleΦαρφάλες με λιαστή ντομάτα, μπρόκολο και αμύγδαλα
Υλικά 45 ml. ελαιόλαδο ( 3 κ.σ.) 1 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 5 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1 κ.γ. μουστάρδα 1/2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1/2 μπρόκολο κομμένο σε μικρά μπουμπούκια...
View ArticleΟμελέτα με τόνο και τυρί
Υλικά 4 αυγά 300 γραμμάρια τυρί κρέμα 250 γραμμάρια τόνος σε νερό 16 ντοματίνια Βούτυρο Βασιλικός Αλάτι Εκτέλεση Χτυπάμε τα αυγά με λίγο αλάτι μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Ζεσταίνουμε σε ένα...
View ArticleΕλβετικές πατάτες ροστί
Υλικά 4 μεγάλες πατάτες 9 λωρίδες μπέικον 1 κρεμμύδι Βούτυρο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες μας αφού πρώτα τις βράσουμε και στη συνέχεια τις περνάμε από τον χοντρό τρίφτη του τυριού....
View ArticleΣαλάτα με λάχανο φριζέ, μήλο, πεκάν και cranberries
Υλικά 1 μάτσάκι λάχανο φριζέ ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries 1 πράσινο μήλο ⅔ φλιτζάνι πεκάν ή καρύδια ¼ φλιτζάνι ξίδι ¼ φλιτζάνι καθαρό σιρόπι σφενδάμου Αλάτι και πιπέρι ⅓ κούπας...
View ArticleΛαχταριστό κέικ σοκολάτα με βατόμουρα!
Υλικά Για το κέικ 2 κούπες ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 5 μεγάλα αυγά 1/2 κούπα γάλα 1/8 κουταλιά του γλυκού εσάνς βανίλιας 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3/4 κούπες κακάο 1/4...
View ArticleClik here to view.
Απίθανη πίτσα με γραβιέρα, μπέικον και αυγό
Υλικά για τη ζύμη 250 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 30 γραμμ. βούτυρο μαλακωμένο σε κυβάκια 150 γραμμ. γάλα φρέσκο (πλήρες ή ελαφρύ) για την επικάλυψη 160 γραμμ....
View ArticleClik here to view.
«Ελιά και Τσίπουρο»,στο κέντρο της Αθήνας
Ριζότο με θαλασσινά και Ρεβύθια Σίφνου στο κέντρο της Αθήνας Στην οδό Ζαλοκώστα στον αριθμό 6, ανάμεσα στο Υπουργείο Εξωτερικών και την Αντιπροεδρία της Κυβέρνησης, βρίσκεται το εστιατόριο «Ελιά και...
View ArticleClik here to view.
Τα Σαμώτικα Τυροπιτάκια της Δέσποινας
Υλικά για 40 τυροπιτάκια 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 2 κ.σ. γιαούρτι 1 πρέζα αλάτι γάλα φρέσκο όσο πάρει για τη γέμιση γραβιέρα τριμμένη ανθότυρο φέτα πιπέρι 3 ασπράδια αυγών Words :...
View ArticleClik here to view.
Πάβλοβα με καστανή ζάχαρη &σαντιγί με γιαούρτι
Υλικά 3 ασπράδια 50 γρ. καστανή ζάχαρη 100 γρ. ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 κουτ. γλυκού ξύδι 1 κουτ. σούπας κορν φλάουρ 200 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 223 γρ. γιαούρτι στραγγιστό...
View ArticleClik here to view.
Πατάτες a la creme με μπριζόλα βουτύρου
Υλικά 5 μέτριες πατάτες 1 σκ. σκόρδο 200 ml κρέμα γάλακτος 200 ml γάλα 2-3 πρέζες φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι 2 σπαλομπριζόλες μοσχαρίσιες χωρίς κόκαλο με πάχος περίπου 3...
View ArticleClik here to view.
Cibo Matto
Το εστιατόριο Cibo Matto στην Κηφισιά είναι μια πολύ καλή πρόταση για ιταλική κουζίνα στα βόρεια προάστια. Στην οδό Δηληγιάννη 56 στην περιοχή του Κεφαλαρίου, θα βρείτε έναν χώρο ζεστό και φιλόξενο,...
View ArticleClik here to view.
Μπρουσκέτες με σκορδάτα μανιτάρια
Υλικά 60 ml ελαιόλαδο 150 γρ. μικρά λευκά μανιτάρια 2 σκελίδες σκόρδου, σε φετάκια 1 κουτ. σούπας κονιάκ (ή κρασί) 2 κουτ. σούπας φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα 4 φέτες ψωμί, της αρεσκείας μας αλάτι...
View ArticleClik here to view.
Σάμαλι σιροπάτη!
Υλικά 1/2 κιλό σιμιγδάλι χονδρό 2 γιαούρτια στραγγιστά (2Χ200gr) 1 γιαούρτι αγελαδίτσα (200gr) 200γρ ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας, ή 2 βανίλιες σε...
View ArticleClik here to view.
Μπιφτέκια γεμιστά με λεμονάτη σάλτσα και χωριάτικο πουρέ
Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 ντομάτα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. ξύδι 1 αβγό 1 κ.σ. ρίγανη 4 γεμάτες κ.σ. βρώμη ή 1 φλ. τρίμματα ψωμί μπαγιάτικο 1 πρέζα αποξηραμένο...
View ArticleClik here to view.
’’Οικείο’’ φαγητό στην Πλουτάρχου
«Τα φαγητά μας παρασκευάζονται από ντόπια κρέατα. Στα ζυμαρικά μας χρησιμοποιούμε μόνο φρέσκια ντομάτα και στις σαλάτες και στα μαγειρευτά μας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Στα τηγανητά χρησιμοποιούμε...
View Article