Κυριακάτικο κοκκινιστό μοσχάρι με μελιτζάνες και φέτα !
Υλικά 1 κιλό μοσχάρι κιλότο νουά ή χτένι κομμένο σε μεγάλα καρέ 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε καρέ 1 κ.σ. πελτέ 1/2 ποτήρι ποτήρι...
View ArticleΚυριακάτικο κοκκινιστό μοσχάρι με μελιτζάνες και φέτα !
Υλικά 1 κιλό μοσχάρι κιλότο νουά ή χτένι κομμένο σε μεγάλα καρέ 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε καρέ 1 κ.σ. πελτέ 1/2 ποτήρι ποτήρι...
View Article»Balthazar»: Δέκα λόγοι για να πας!
Οι ίδιοι λόγοι ισχύουν για να το κάνεις το καλοκαιρινό σου στέκι. Ο τόπος και ο κήπος Κέντρο, γωνία Τσόχα και Βουρνάζου στους Αμπελοκήπους, μέσα στο μαύρο χαμό, βρίσκεται αυτός ο κήπος, αυτός ο...
View Article»Balthazar»: Δέκα λόγοι για να πας!
Οι ίδιοι λόγοι ισχύουν για να το κάνεις το καλοκαιρινό σου στέκι. Ο τόπος και ο κήπος Κέντρο, γωνία Τσόχα και Βουρνάζου στους Αμπελοκήπους, μέσα στο μαύρο χαμό, βρίσκεται αυτός ο κήπος, αυτός ο...
View ArticleΤηγανόψωμο για το πρωί της Κυριακής!
Πρωί Κυριακής τι καλύτερο από το να φτιάξεις κάτι με τα χεράκια σου για πρωινό.Εύκολο απλό και νόστιμο και αρέσει σε όλους. Η συνταγή βάζει τυρί φέτα αν δεν σου αρέσει μπορείς να την παραλείψεις και...
View ArticleΤηγανόψωμο για το πρωί της Κυριακής!
Πρωί Κυριακής τι καλύτερο από το να φτιάξεις κάτι με τα χεράκια σου για πρωινό.Εύκολο απλό και νόστιμο και αρέσει σε όλους. Η συνταγή βάζει τυρί φέτα αν δεν σου αρέσει μπορείς να την παραλείψεις και...
View ArticleΕργολάβοι σφολιατίνια
Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα του χεριού σας της Alfa 1 αβγό χτυπημένο 150 γρ. φιλέ αμυγδάλου 150 γρ. πραλίνα ή μαρμελάδα για το σερβίρισμα Εκτέλεση Δουλεύουμε την σφολιάτα όσο είναι κρύα. Ανοίγουμε τη...
View ArticleΕργολάβοι σφολιατίνια
Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα του χεριού σας της Alfa 1 αβγό χτυπημένο 150 γρ. φιλέ αμυγδάλου 150 γρ. πραλίνα ή μαρμελάδα για το σερβίρισμα Εκτέλεση Δουλεύουμε την σφολιάτα όσο είναι κρύα. Ανοίγουμε τη...
View ArticleΚασερόπιτα
Υλικά Χωριάτικο φύλλο (φρέσκια ζύμη ψυγείου) 500 ml γάλα 50 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή 500 γρ. κασέρι 500 γρ. γραβιέρα 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 3 αυγά μπόλικο πιπέρι 250 ml ελαιόλαδο...
View Article’’Ροζαλία’’: τα νόστιμα Εξάρχεια
Στο κέντρο της Αθήνας, στα Εξάρχεια, μόλις μπεις στον πεζόδρομο της Βαλτετσίου από την Εμμανουήλ Μπενάκη μέχρι την Πλατεία, νομίζεις ότι βρίσκεσαι σε κάποιο γραφικό χωριό. Συναντάς δύο αιωνόβιες...
View ArticleΤηγανιά κοτόπουλου με φέτα
Ένας εξαίσιος μεζές για τους λάτρεις της φέτας. Υλικά 50 ml ελαιόλαδο 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, σε κύβους του 1 εκ. 1 ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες αλάτι,...
View ArticleΠάστα σοκολάτα-καραμέλα με τραγανή βάση
Μια πάστα, μα τι πάστα! Υλικά για την πραλίνα 80 γρ. φουντούκια 80 γρ. ζάχαρη για την τραγανή βάση 60 γρ. σοκολάτα γάλακτος 145 γρ. πραλίνα (ή έτοιμο άλειμμα τύπου μερέντας) 120 γρ. κορνφλέικς για τη...
View ArticleΣπαράγγια με πιλάφι
Υλικά 3-4 άγρια σπαράγγια λίγο ελαιόλαδο 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 φλ. ρύζι για πιλάφι αλάτι & πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκi. Προσθέτουμε τα...
View ArticleΑπολαυστικά Onion Rings με μοτσαρέλα!
Παρακολουθείστε το βίντεο και δείτε βήμα-βήμα πώς να φτιάξετε νόστιμα onion rings με τυρί μοτσαρέλα για όλη την οικογένεια! Δείτε το βίντεο εδώ: Αναδημοσίευση από: govastileto.gr
View ArticleΦτιάξτε blackberry martini και εντυπωσιάστε τους φίλους σας!
Υλικά 25 ml βότκα 25 ml Μαρτίνι ροζάτο 25 ml χυμό βατόμουρου Φρέσκες φράουλες ή βατόμουρα (πολτοποιημένα) Εκτέλεση Στο μούλτι πολτοποιήστε τις φράουλες ή τα βατόμουρα. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα...
View ArticleΥγιεινές κροκέτες λαχανικών!
Υλικά 1 /2 κιλό αρακά βρασμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μουστάρδα 3 πατάτες πουρέ 2 καρότα βρασμένα, 2 αβγά 2 κ.σ.σάλτσα σόγιας 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 πρέζα μοσχοκάρυδο...
View ArticleΦαρφάλες με σολομό και χαβιάρι
Υλικά 400 γρ ζυμαρικά φαρφάλες 1 κουτάκι χαβιάρι ή μπρίκ 4 φέτες καπνιστό σολομό κομμένο σε κομματάκι 150 ml κρέμα γάλακτος 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο άνιθο 80 γρ βούτυρο αλάτι & πιπέρι Εκτέλεση...
View ArticleΦτιάξτε 4 απολαυστικές κρέπες για όλη την οικογένεια!
Στο βίντεο παρακάτω θα παρακολουθήσετε πώς να φτιάξετε μόνη σας εύκολα και γρήγορα τέσσερις διαφορετικές απολαυστικές κρέπες με φράουλες, καραμελωμένες μπανάνες και βατόμουρα. Δείτε το βίντεο εδώ:...
View ArticleΝόστιμη Κρεατόπιτα
Υλικά για το φύλλο 800 γρ. αλεύρι 1 ποτ. κρασιού λάδι 1 ποτ. κρ. κρασί ή 1 σφηνάκι ξύδι νερό χλιαρό όσο χρειαστεί 1 κουτ. γλ. αλάτι για τη γέμιση 2 κιλά μοσχαρίσια ελιά 1/2 κιλό χοιρινή σπάλα 300 γρ....
View Article’’Spollati’’ στην Αγίας Ειρήνης
Στη γειτονιά ανθούν πολλά ολοήμερα μαγαζιά, έθνικ φαγάδικα, μπαρ, σουβλάκια, καφέ, ό,τι δηλαδή θέλει ο άνθρωπος του κέντρου για την έξοδό του. Εκεί, πάνω στον πεζόδρομο, ένα μικρό μαγαζί με μεγάλη...
View Article