AEN ΜETAXA, το πνεύμα της αιωνιότητας
Ο Οίκος Μεταξά ανακοινώνει μια δυναμική συμμαχία: Αυτή ανάμεσα στο ΑΕΝ ΜΕΤΑΧΑ, το μυθικό ελιξίριο του οίκου, και τον Δημήτρη Τσίγκο, τον διεθνούς φήμης σχεδιαστή και αρχιτέκτονα που ενσαρκώνει τη...
View ArticleΚεφτέδες φούρνου με σάλτσα γιαουρτιού
Υλικά για τους κεφτέδες 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (από σπάλα) 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες (ή όσο σκόρδο θέλουμε) 1 μεγάλο μάτσο μαϊντανός (τα φύλλα), ψιλοκομμένος 1...
View Article’’Μελούκ’’- loukouma cocktail bar
Ένα loukouma cocktail bar στο Χαλάνδρι για όλες τις ώρες, που συνδυάζει ποιότητα, αισθητική και διαφορετικότητα, με τον ελληνικό, παραδοσιακό λουκουμά να βρίσκεται στο επίκεντρο. Στο «Μελούκ» μπορείς...
View ArticleΤηγανιά με λουκάνικο γαλοπούλας πατατούλες &πιπεριές
Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό, ορεκτικό αλλά και ως κυρίως (λίγο δύσκολο και σαν επιδόρπιο…). Το λουκάνικο είναι νοστιμότατο και σχετικά ελαφρύ σε λιπαρά, οι πιπεριές δίνουν χρώμα...
View ArticleΑφράτα ψωμάκια πατάτας! Super λιχουδιά!
Ψωμί και πατάτα σε μία συνταγή δεν μπορεί παρά να είναι ένας γευστικός παράδεισος ακόμα και για τους πιο «δύσκολους». Ναι, εντάξει, υδατάνθρακας με υδατάνθρακα δεν είναι και ό,τι καλύτερο για τη δίαιτά...
View ArticleΟ Άκης Πετρετζίκης σε ξετρελαίνει! Συνταγή για απολαυστικά κοτοπιτάκια
Έχει βαλθεί να σε απογειώσει με τις προτάσεις του. Ο Άκης Πετρετζίκης σου μαθαίνει να φτιάχνεις βήμα – βήμα λαχταριστά κοτοπιτάκια, που θα αγαπηθούν από μικρούς και μεγάλους. Υλικά 1 συσκευασία ζύμη...
View ArticleΑνάλαφρο ευκολάκι γλυκό με γιαούρτι και λευκή σοκολάτα
Γλυκό ανάλαφρο με λίγες θερμίδες είναι το γλυκό που σας προτείνουμε. Γλυκό με γιαούρτι, για όλες τις ώρες, για όλες τις ηλικίες με καρύδια, λευκή σοκολάτα, μέλι, σταφίδες. Υλικά 400 γρ. γιαούρτι (2%...
View ArticleΚαλαμάρι γεμιστό με φέτα, ντομάτα και πιπεριά
Υλικά 4 μεγάλα καλαμάρια φρέσκα 200 γρ. φέτα 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη στα 4 1 πιπεριά Φλώρινης κομμένη στα 4 για τη μαρινάδα 1 1/2 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 1/2 φλιτζάνι λάδι αλάτι πιπέρι λίγο χυμό...
View ArticleYellow, με χαλαρό mood
All day cafe-restaurant με χαλαρό mood και ωραία διακόσμηση για καφέ, σνακ και ποτό από το πρωί μέχρι το βράδυ. Τεράστια πορτρέτα γυναικών του Θιβέτ, μια κιτρινόμαυρη βιβλιοθήκη και κρεμάστρες...
View ArticleΚασερο-λαχταριστές κροκέτες!
Υλικά 250 γρ. τυρί ένταμ 250 γρ. κασέρι 1 φλιτζανάκι κεφαλοτύρι τριμμένο 1 φλιτζανάκι αλεύρι 1 αυγό μοσχοκάρυδο ηλιέλαιο για το τηγάνισμα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Παίρνουμε το ένταμ και το κασέρι και τα...
View ArticleΚλασικό &λατρεμένο! Συνταγή για πεντανόστιμο κέικ πορτοκαλιού
Ιδανικό να συνοδεύει τον καφέ σου και αγαπημένο σνακ των παιδιών, το κλασικό κέικ έχει θέση στην κουζίνα σου. Ακολούθησε τη συνταγή βήμα – βήμα και θα καταλάβεις ότι αξίζει τον κόπο σου. Υλικά 4 αβγά...
View Article«Λουκέτο» σε δημόσιο και ιδιωτικό τομέα – Συλλαλητήρια στο κέντρο της Αθήνας...
Σε εξέλιξη είναι οι πορείες στο κέντρο της Αθήνας, στο πλαίσιο της 24ωρης γενικής απεργίας που έχει προκηρύξει η ΑΔΕΔΥ και η ΓΣΕΕ, αντιδρώντας στο τρίτο μνημόνιο και το νέο νομοσχέδιο για το...
View ArticleΣυναγρίδα στο φούρνο με πεντανόστιμες πατατούλες
Υλικά 1 συναγρίδα(ή φαγκρί, τσιπούρα ή..) μεγάλη καθαρισμένη 6 πατάτες μικρές 1 σκόρδο 3 λεμόνια 1 ντομάτα ώριμη μεγάλη 1 πιπεριά πράσινη, και 1 κόκκινη κέρατο 1 κρεμμύδι μεγάλο αλάτι, πιπέρι,...
View ArticleMinibar, μοναδικό concept!
Μοναδικό concept με πολύχρωμα ράφια και ποτά μινιατούρες που έχει αγαπηθεί από το αθηναϊκό κοινό. Ο χώρος στυλάτος αλλά μικρός, όπως υποδηλώνει και το όνομά του, που λειτουργεί παράλληλα ως μπαρ και ως...
View ArticleΤυρένια τορτελίνια με τραγανή κρούστα παρμεζάνας
Μου αρέσουν πολύ τα τορτελίνια. Δεν μπορούσα να φανταστώ ότι θα μπορούσαν να γίνουν ακόμη πιο απολαυστικά. Τραγανή κρούστα απ’ έξω και λιωμένο τυρί από μέσα. Κάθε μπουκιά μαγική. Μπορείτε να τα...
View ArticleΤο Limoncello, εκτός από το ποτήρι σου, ’’πάει’’ παντού!
Στη σκιά του Βεζούβιου, στον κόλπο της Νάπολης, υπάρχει το Σορέντο, μια μικρή παραθαλάσσια πόλη που ο αέρας της μοσχοβολάει λεμονανθούς, αφού εδώ υπάρχουν φυτεμένες οι πλέον ονομαστές λεμονιές της...
View ArticleΣυνδυασμός… που σκοτώνει! Συνταγή για φέτες πορτοκαλιού με σοκολάτα από τη...
Το πορτοκάλι συναντάει την αγαπημένη του σοκολάτα σε ένα γλύκισμα που κανείς δεν μπορεί να του αντισταθεί. Και όλα αυτά με τις οδηγίες της Μυρσίνης Λαμπράκη! Υλικά 4 πορτοκάλια μεσαίου μεγέθους,...
View ArticleΣπανάκι γκρατέν με παρμεζάνα και ελαφρύ άρωμα σκόρδου
Υλικά 1 ½ κ. σπανάκι φρέσκο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. άνηθο ψιλοκομμένο 4 αβγά 1 φλ. κρέμα γάλακτος ¾ φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. τριμμένη φρυγανιά Για το γκρατινάρισμα 4 φέτες ψωμί ολικής...
View ArticleBistrot ’’le Mignon’’, στη Χάρητος
Το Παρίσι μετακόμισε στο Κολωνάκι και συγκεκριμένα στο όμορφο αυτό bistrot της Χάριτος, που απογειώνει την κλασική και τη σύγχρονη γαλλική κουζίνα. Ιδιοκτήτες του χαριτωμένου Bistrot le Mignon είναι ο...
View ArticleΓαριδοπιτάκια με κρέμα τυριού στο τηγάνι
Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 400 γρ. γαριδες αποφλοιωμενες 2 πακέτα τυρί κρέμα ½ κρεμμύδι, ½ πιπεριά, 1 καρότο, 1ματσάκι άνιθο 6 φέτες τυρί του τοστ αλάτι, πιπέρι, πάπρικα ηλιέλαιο για το τηγάνισμα...
View Article