Αλλιώτικος μουσακάς λαχανικών στο πήλινο
Μια διαφορετική εκδοχή του μουσακά με διάφορα ψημένα λαχανικά μαγειρεμένα στο πήλινο μαζί με κιμά και μια επικάλυψη από γιαούρτι και κατίκι Δομοκού αντί για μπεσαμέλ. Υλικά 2-3 μελιτζάνες φλάσκες,...
View ArticleΑπολαυστικότατο &εντυπωσιακότατο! Συνταγή για ριζότο με παντζάρια από τον Άκη...
Έχεις συνηθίσει το κλασσικό ριζότο με κοτόπουλο, μανιτάρια αλλά ο Άκης Πετρετζίκης έρχεται να σε εκπλήξει και πάλι. Η εκδοχή του με παντζάρια θα σε απογειώσει… Υλικά 500 γραμμ. παντζάρια ωμά 1,5 λίτρο...
View ArticleΤριπλή απόλαυση από το Δημήτρη Σκαρμούτσο! Συνταγή για κοτόπουλο γεμιστό με...
Συνδυάζοντας τρία αγαπημένα υλικά, κοτόπουλο, σπανάκι και μανούρι, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μεγαλουργεί. Ένα πιάτο για τους λάτρεις των πλούσιων γεύσεων… που θα σε ξετρελάνει. Υλικά 4 φιλέτα από στήθος...
View ArticleΜακαρονόπιτα ρολό σε φύλλο κρούστας
Υλικά ½ πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο Νο2 10 φύλλα κρούστας 250γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες τριμμένες 100γρ. Μετσοβόνε τριμμένο 100γρ. χαλούμι τριμμένο ½ ποτήρι κρέμα γάλακτος...
View ArticleL’ Abbuffata
Το ιταλικό εστιατόριο, που εντυπωσίασε στα Τρίκαλα Κορινθίας, μετακόμισε στον Πειραιά, και σε περιμένει να το ανακαλύψεις! Μέχρι πρότινος, λίγοι ήταν οι τυχεροί που είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα...
View ArticleΜόστρα Μυκόνου
Υλικά 1 μεγάλο παξιμάδι (κατά προτίμηση από κριθάρι) 1 κουταλιά της σούπας κοπανιστή (αλλά αν σας αρέσει βάλτε παραπάνω) 1 μεγάλη καλογινομένη ντομάτα 1 1/2 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο (ή και λίγο...
View Article’’Κέικ’’ με κάστανα και σοκολάτα
Το κάστανο έχει την τιμητική του και τι πιο νόστιμο από ένα κέικ ψυγείου με κάστανο και σοκολάτα για εσάς και τα παιδιά σας. Τo κάστανο θεωρείται κατεξοχήν χειμωνιάτικο σνακ, με χαρακτηριστική γλυκιά...
View Article«Το 1975: Ευτυχείτε» είναι το νέο γλυκό από τη Θεσσαλονίκη
Ένα μικρό comfort εστιατόριο στη Θεσσαλονίκη έχει τις πλέον αντικομφορμιστικές ιδέες. Πριν από δύο χρόνια παρουσίασε το #bougatsan (κρουασάν που σερβίρεται με κρέμα μπουγάτσας σε διάφορες παραλλαγές)...
View ArticleΧοιρινό με άγρια χόρτα
Υλικά 1.2 kg σπάλα κομμένη σε μερίδες Ένα κιλό διάφορα, καθαρισμένα, άγρια χόρτα, όπως ραδίκια, καυκαλήθρες, σέσκλα, μυρώνια κομμένα σε μήκος 10 πόντων περίπου, ψιλοκομμένο...
View ArticleMush-Room
Νέα ενδιαφέρουσα άφιξη στο κέντρο της Γλυφάδας με έμφαση στα μανιτάρια! Ιδιοκτήτες είναι τρεις νέοι, ο Βασίλης Δοσούλας, ο Στράτος Γιδόπουλος και ο Νίκος Πάλλας, οι οποίοι δημιούργησαν αυτό το...
View ArticleΓρήγορη ομελέτα με τυρί του τοστ
Υλικά 4-5 αυγά 2 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ (προαιρετικά) 4-5 φέτες τυρί του τοστ αλάτι, πιπέρι 1 κουταλιά ελαιόλαδο ή βούτυρο 1 κουταλιά φρέσκα αρωματικά ψιλοκομμένα (μαϊντανό, άνιθο ή...
View ArticleΜηλοπιτάκια με ψωμί του τοστ
Υλικά 4-5 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κομματάκια 1 κανέλα ξυλαράκι 3-4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 4-5 γαρύφαλλα 10 φέτες του τοστ χωρίς κόρα Κανέλα σκόνη Ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Σε ένα...
View ArticleΟικογενειακό τραπέζι! Συνταγή για μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο
Η οικογένεια μαζεμένη στο τραπέζι κι εσύ εντυπωσιάζεις με την επιλογή του διαχρονικού και πεντανόστιμου φαγητού σου. Οι μπριζόλες με τις πατάτες στο φούρνο δεν θα αφήσουν κανένα νηστικό! Υλικά 8...
View ArticleΠαραδοσιακή &λαχταριστή! Συνταγή για φασολάδα με λουκάνικο γαλοπούλας
Πικρές πινελιές στην κλασσική φασολάδα προσθέτουν επιπλέον γεύση! Τόλμησε, λοιπόν, να βάλεις λουκάνικο στη συνταγή σου και δεν θα χάσεις… Υλικά 350 γραμμ. φασόλια ξερά 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 6...
View ArticleClik here to view.
Διαβάστε τα πρωτοσέλιδα των εφημερίδων της Δευτέρας
Διαβάστε τα πρωτοσέλιδα των εφημερίδων της Δευτέρας 30 Νοεμβρίου 2015. Αναδημοσίευση από: newpost.gr
View ArticleΤυρόπιτα με φέτα και χαλούμι, χωρίς φύλλο
Υλικά 100 ml. ελαιόλαδο, 150 ml. πλήρες γάλα, 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις με 1,5 κ.γλ. baking powder), 3 αυγά, 100 γρ. γιαούρτι (4% λιπαρά), 250 γρ....
View Article’’Coupepe’’, pizza αλά Ιταλικά!
Κατάφερε γρήγορα να γίνει γνωστό σε όλη την Αθήνα. Μπορεί να βρίσκεται στη Νέα Πεντέλη, αλλά το προσεγμένο ύφος και η ποιότητα αυτών που προσφέρει έχει κερδίσει το κοινό. Ιδιαίτερο «χρώμα» στον χώρο...
View ArticleΤηγανιά με μανιτάρια, πατάτες και ροκφόρ
Υλικά 500 γρ. μανιτάρια 3 πατάτες χοντροκομμένες 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες 2 κουταλιές της σούπας σκόρδου ψιλοκομμένο 150 ml λευκό κρασί 3 κουταλιές της...
View ArticleΓιαουρτίνη, κλασσική και αγαπημένη!
Υλικά 2 κεσεδάκια γιαούρτι 4 κεσεδάκια αλεύρι και σιμιγδάλι 10 αυγά 4 κεσεδάκια ζάχαρη 2 κεσεδάκια φυτίνη 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1 μπέικιν πάουντερ 5 βανίλιες Εκτέλεση Χωρίζουμε τα αυγά και...
View ArticleΤσιμπολογήματα! Συνταγή για μπρουσκέτες με γαρίδες και τυρί από τον Τάσο...
Νοστιμιά και απόλαυση χαρίζει με μία ακόμα του συνταγή, ο Τάσος Αντωνίου του mamapeinao.gr. Σήμερα, προτείνει ένα εύκολο μεζεδάκι που συνοδεύει μοναδικά το κρασί σου και απογειώνει τον ουρανίσκο σου....
View Article