Κέικ ψυγείου με σοκολάτα & Tia Maria
Αυτό το κέικ δεν χρειάζεται ψήσιμο, ενώ μεταμορφώνεται με λίγο Tia Maria! Υλικά 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 500 γρ. μαύρη σοκολάτα με 70% κακάο 250ml κρέμα γάλακτος 5 κ.σ. σιρόπι γλυκόζης 75ml Tia...
View ArticleClik here to view.
Cheesecake Με Σπιτική Σάλτσα Φράουλας
Συνολικός χρόνος: 50 Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Μερίδες: 8-9 Μερίδες Υλικά 2 πακέτα μπισκότα με γέμιση φράουλα (μεγάλη συσκευασία)| !Για την...
View ArticleΠαντοτινή αγάπη! Συνταγή για steak sandwich από τον Άκη Πετρετζίκη
Το σπιτικό έχει άλλη νοστιμιά! Ο Άκης Πετρετζίκης σου δείχνει πώς να φτιάξεις χειροποίητα σάντουιτς με μπριζόλα ή αλλιώς τα all time classic, steak sandwich. Υλικά 500 γραμμ. σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια...
View ArticleΚοτόπουλο marsala με ντοματίνια και μανιτάρια
Αυτό το κοτόπουλο είναι πολύ εύκολο και παράλληλα νοστιμότατο. Τα βασικά υλικά που χρησιμοποιούμε είναι το κοτόπουλο, τα ντοματίνια, τα μανιτάρια και φυσικά το κρασί Marsala που χαρίζει όλη την γεύση...
View Article’’Σοκολάτα 56’’, στην Ερμού 56
Κρυμμένο σε μια στοά, το «Σοκολάτα 56» είναι μία από τις πρώτες σοκολατερί της πόλης και δικαίως είναι ένα από τα αγαπημένα στέκια των choco lovers. Εκλεπτυσμένο στιλ, ατμόσφαιρα μπιστρό, κουκλίστικη...
View ArticleΦαρφάλες με λουκάνικο και ’’σαλτσούλα’’ ντομάτας
Υλικά 2 ντομάτες τριμμένες 150 γραμμάρια χοντρά χωριάτικα λουκάνικα κομμένα σε μπουκιές 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 1 μικρή πράσινη καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη ½...
View ArticleΣαβαρέν από σπίτι!
Υλικά για τη ζύμη 6 κουταλιές της σούπας γάλα 2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 7 γραμμάρια νωπή μαγιά 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 3/4 φλιτζάνια αλεύρι για...
View ArticleΚανελόνια Floredin*
Υλικά 12 κανελόνια για τη γέμιση 100 γρ. ροκφόρ λιωμένο με πιρούνι 180 γρ. ένταμ ή γκούντα 50 γρ. βούτυρο 300 γρ. σπανάκι πλυμένο και ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα λίγος άνηθος...
View ArticleΑθηναϊκόν
Ένα από τα παλαιότερα μαγαζιά της Αθήνας, το ιστορικό μεζεδοπωλείο επέστρεψε ανανεωμένο και πιο μοντέρνο στο κέντρο της πόλης. Ξεκίνησε στην οδό Σανταρόζα το 1932, μεταφέρθηκε στη Θεμιστοκλέους το...
View ArticleΣυνταγή για πατάτες Hasselback
Υλικά 3 πατάτες 4 σκελίδες σκόρδο 150 γρ. βουτυρο Ελαιόλαδο 5 κλαράκια φρέσκο δντρολίβανο 5 κλαράκια δυόσμο Χοντρό αλατι Φρεσκοτριμένο πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε καλά τις πατάτες με ένα σφουγγάρι αλλά...
View ArticleΙταλική κρέμα μασκαρπόνε
Υλικά 1 φλιτζάνι μασκαρπόνε ή δύο φλιτζάνια ανθότυρο 2 ασπράδια αυγών χτυπημένα μαρέγκα 1 φλιτζάνι λευκό κρασί φρουτώδες 2 φύλλα ζελατίνη μουλιασμένα σε κρύο νερό ½ φλιτζάνι άχνη ζάχαρη 1 ¼ του...
View ArticleΌπως η μαμά! Συνταγή για λαχταριστά σουτζουκάκια από τον Τάσο Αντωνίου
Απολαυστικά και ένα από τα αγαπημένα φαγητά του Χειμώνα, τα κοκκινιστά σουτζουκάκια σερβίρονται στο τραπέζι από τον Τάσο Αντωνίου, τον μετρ του www.mamapeinao.gr. Υλικά 500 γραμμ. μοσχαρίσιο κιμά 2...
View ArticleΚιμαλίδικο Κωνσταντινοπολίτικο
Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 400 γρ. κασέρι τριμμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λειωμένες 1 κιλό ψωμί κομμένο σε λεπτές φέτες 4 μέτριες ώριμες ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 5 αυγά 1 φλ....
View ArticleCap Cap
Παραμυθένιο και παιχνιδιάρικο ζαχαροπλαστείο-cafe στο Αιγάλεω που έχει ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Στις προθήκες του μαγαζιού θα δεις γνωστές φιγούρες των παιδικών σου χρόνων, καθώς όλη η...
View ArticleΠεντανόστιμο ρυζάκι με κοτόπουλο και μανιτάρια
Υλικά 250 γραμμάρια μανιτάρια λευκά φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Αλάτι, άσπρο πιπέρι 2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι Καρολίνα 6 φλιτζάνια τσαγιού ζεστό ζωμό κότας 5 – 6 κουταλιές της σούπας...
View ArticleΠώς να ψήσεις κάστανα στα μικροκύματα σαν σε φουφού (Βίντεο)
Τα κάστανα είναι από τους πιο νόστιμους ξηρούς καρπούς ενώ την περίοδο των Χριστουγέννων έχουν την τιμητική τους. Είτε βραστά, είτε ψητά είναι απλά… φανταστικά. Πόσοι από εσάς δεν έχετε πάρει ένα...
View ArticleΗ Absolut «ηλεκτρίζει» τη νύχτα με τη νέα συλλεκτική φιάλη
H Absolut παρουσιάζει την Absolut Electrik, τη νέα συλλεκτική φιάλη που φέρνει ένα αίσθημα ενέργειας ικανό να «ηλεκτρίσει» κάθε βραδιά! Η Absolut Electrik διατίθεται σε μπλε electric και σε ασημί...
View ArticleLocomotiva
Από τις 10 το πρωί για καφέ, εφημερίδα και κρύα πιάτα, μέχρι αργά το βράδυ για ποτό, το «Locomotiva» είναι ένα από τα πιο επιτυχημένα εναλλακτικά στέκια των Εξαρχείων. Τη διακόσμηση του artistic...
View ArticleΤηγανόψωμο, μαζί με το μεσημεριανό ή σαν κολατσιό!
Υλικά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ελάχιστη ζάχαρη 1 κιλό αλεύρι Νο 2 ή 1/2 κιλό αλεύρι σταρένιο 1 φακελάκι μαγιά ή 1/2 κουταλάκι μαγιά σκόνη 1/4 φλιτζάνι νερό χλιαρό Εκτέλεση Σερβίρετε με το...
View ArticleΧιώτικη πορτοκαλόπιτα
Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 1 ποτήρι αραβοσιτέλαιο 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 γιαούρτι 2% 2 βανίλιες / 1/2 κ.γλ. 1 φακελάκι baking powder / 1 1/2 – 2 κ.γ. ξύσμα από 2 πορτοκάλια...
View Article