Πράσινη γιορτινή σαλάτα με μήλο
Οι σαλάτες στις γιορτές έχουν φρούτα και ξηρούς καρπούς. Εμείς σας προτείνουμε μια σαλάτα με μήλο και καρύδια, ετοιμάστε την και απολαύστε την! 1 μαρούλι χοντροκομμένο 1 πράσινη σαλάτα χοντροκομμένη...
View ArticleVice Versa: &για ποτό &για φαγητό!
Ανανεωμένο, βιομηχανικό και με εξαιρετικό concept, το Vice Versa σου προσφέρει ένα «ταξίδι» με ασυνήθιστα cocktails και υπέροχη ελληνική κουζίνα! Χωρίζεται σε δύο επίπεδα, το μπαρ και το εστιατόριο,...
View ArticleΚοτόπουλο με σάλτσα σόγιας &μέλι
Ένα πανεύκολο κοτόπουλο με τέλεια γεύση. Είναι η επιλογή μου όταν δεν έχω πολύ χρόνο αλλά θέλω κάτι πιο ιδιαίτερο από τα κλασσικά. Οι γεύσεις δένουν μοναδικά μεταξύ τους δημιουργώντας ένα πεντανόστιμο...
View ArticleΜωσαϊκό σοκολάτας με εσπρέσο
Υλικά Πτι – μπερ 1 1/2 πακέτο κομμένα καρέ Κακάο 100 γρ Άχνη ζάχαρη 200 γρ Αυγά 3 τεμ Βούτυρο 250 γρ Καφέ εσπρέσο 3 δόσεις Λαδόκολλα για το τύλιγμα ή μεμβράνη Εκτέλεση Κόβουμε τα μπισκότα μας σε καρέ,...
View ArticleΣε τυλίγουν με τη γεύση τους! Συνταγή για ρολάκια από κανταΐφι με χαλούμι
Μπορεί να το έχεις συνηθίσει σε γλυκά, αλλά σήμερα θα το χρησιμοποιήσεις για φαγητό. Φτιάξε ρολάκια από κανταΐφι με γέμιση χαλούμι και θα ξετρελαθείς. Υλικά 500 γραμμ. φρέσκια ανάλατη αναρή 1 φλιτζ....
View ArticleΚανελόνια με φέτα και σπανάκι
Υλικά 1 πακέτο (500 γραμμ.) κανελόνια 1/3 φλ. Ελαιόλαδο 1 κιλό σπανάκι χοντροκομμένο 4 πράσα σε λεπτές φέτες (το άσπρο τρυφερό μέρος) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (με τα πράσινα φύλλα) 2...
View Article’’Επ’ Αυλή’’, στο λόφο του Αρδηττού
Εκλεκτό μεζεδοπωλείο στο Παγκράτι με πανοραμική θέα στον πράσινο λόφο του Αρδηττού! Η «Επ΄ Αυλή» βρίσκεται συγκεκριμένα στην ταράτσα μιας παλιάς μονοκατοικίας και σερβίρει απλές, αλλά αξιόλογες...
View ArticleΚριθαρότο με μανιτάρια
Τι γίνεται όταν “παντρέψεις” τη μανέστρα με την τεχνική του ριζότο; Ένα ζουμερό κριθαρότο που ενθουσιάζει με τη νοστιμιά και το άρωμα του. Υλικά 400γρ. κριθαράκι μέτριο 200γρ. μανιτάρια άσπρα, σε...
View ArticleΤυρόψωμο με Νιώτικο Σκοτύρι
Το σκοτύρι είναι ένα από τα αγαπημένα επιτραπέζια τυριά! Υπόξινο, μαλακό, πικάντικο, η ιδιαιτερότητά του είναι τα κομμάτια από κεφαλοτύρι και το θρούμπι, ντόπια! “Ολα αυτά «ζυμώνονται» μαζί και το...
View ArticleΣυνταγή για το πιο αφράτο κέικ λεμόνι που έχετε φάει ποτέ!
Ένα πολύ εύκολο σνακ για όλες τις ώρες αλλά και για μια λύση για όσους κάνουν δίαιτα Είναι το πιο μυρωδάτο κέικ και τα παιδιά σας θα το αγαπήσουν. Δοκιμάστε να βάλετε μέσα στο μίγμα χυμό και ξύσμα...
View ArticleΤο πιο νόστιμο σουβλάκι! Συνταγή για μίνι καλαμάκι κοτόπουλο από την Αργυρώ...
Η «εθνική μαγείρισσα», Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, σε εκπλήσσει με τις εύκολες και πεντανόστιμες συνταγές της για μία ακόμα φορά. Σήμερα, σου προτείνει μίνι σουβλάκι κοτόπουλο με ιδιαίτερη μαρινάδα. Υλικά 3...
View ArticleΑβγά με σπανάκι ω γκρατέν
Υλικά 600 γρ. σπανάκι φρέσκο, τρυφερό, χωρίς χοντρά κοτσάνια 3 φρέσκα κρεμμυδάκια σε φετάκια 4 αβγά βρασμένα σφιχτά 100 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 4 κ.σ. κρέμα γάλακτος 3 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ....
View ArticleΦλογέρες με σοκολάτα &κάστανο
Υλικά Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Κάστανα βρασμένα ανάλογα την ποσότητα Πραλίνα φουντουκιού ανάλογα την ποσότητα Αυγό 1 κρόκο Ηλιέλαιο 1 κουταλάκι γλυκού Εκτέλεση Βράζουμε τα κάστανα μέχρι να μαλακώσουν,...
View ArticleΑφράτη και πικάντικη πατατόπιτα
Πικάντικη πίτα, κατάλληλη για πρώτο πιάτο μαζί με μια πράσινη σαλάτα, αλλά και για σνακ στο σχολείο ή το γραφείο. Υλικά 1 κιλό πατάτες 60γρ. ζαμπόν, σε κυβάκια 30γρ. κασέρι, σε κυβάκια 100γρ. καπνιστό...
View ArticleΠατατοσαλάτα αξιώσεων της γιαγιάς!
Υλικά 1 κιλό πατάτες baby 4 αυγά 2 κουταλιές σούπας κάππαρη 2 πιπεριές Φλωρίνης 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα μαϊντανός (όσο μας αρέσει) Για το dressing 1 φλιτζανάκι καφέ ελαιόλαδο χυμό από 1 λεμόνι 2...
View ArticleΟ Άκης Πετρετζίκης σε βάζει σε χριστουγεννιάτικο κλίμα! Συνταγή για red...
Ωραία τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες αλλά σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης σου δείχνει ένα, επίσης, λαχταριστό χριστουγεννιάτικο γλυκό. Red velvet cupcakes, λοιπόν, και θα εντυπωσιαστείς. Υλικά Για τα...
View ArticleΚοτόπουλο με λευκή αρωματική σαλτσούλα
Υλικά 6 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου πλυμμένα και σκουπισμένα Αλάτι 1/2 κ.γ. 1,5 κ.γ. σκόνη τσίλι 1,5 κ.γ. σκόνη κρεμμύδι 2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 1/4 κ.γ. πιπέρι καγιέν 60 γρ. βούτυρο 480 ml. κρέμα...
View ArticleΤο Sunday brunch του Rakkan ανανεώθηκε!
Κάποιες κλασικές, μαζί με ολοκαίνουργιες γευστικές προτάσεις, απογειώνουν το brunch του Rakkan και φροντίζουν να μας στέλνουν στα βόρεια προάστια τις Κυριακές. Με μια πολύ γευστική καλημέρα μας...
View ArticleΤηγανίτες με γιαούρτι (pancakes)
Ετοιμάζονται πολύ γρήγορα και ικανοποιούν τους πάντες αφού γαρνίρονται με ότι υλικό μας κάνει κέφι, γλυκό ή αλμυρό. Υλικά 1 αυγό 200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι γλυκού baking...
View ArticleΕκλέρ σοκολάτας από το Στέλιο Παρλιάρο
Μια γαλλική συνταγή για εκλέρ με έμπνευση από το βιβλίο του Robert Linxe, ιδρυτή του Maison du Chocolat. Υλικά Σου 125 γρ. νερό 55 γρ. βούτυρο αγελάδας, τεμαχισμένο λίγο αλάτι (1/5 κ.γ.) λίγη ζάχαρη...
View Article