Clik here to view.
Μπουρεκάκια με κασέρι και γαλοπούλα
Σας προτείνουμε ένα νόστιμο ορεκτικό για το μεσημεριανό σας τραπέζι, ζαμποτυροκροκέτες. Εύκολες, γρήγορες και με απλά υλικά που έχουμε σπίτι μας. Υλικά 5 αυγά χτυπημένα κιλό φύλλο κρούστας 1/2...
View ArticleClik here to view.
Γαλακτομπούρικο με τραγανιστή κρούστα από κορν φλέικς!
Υλικά για τη βάση 150 γρ. κορν φλέικς (θρυμματισμένα) 150 γρ. ζάχαρη 150 γρ. βούτυρο (λιωμένο) 1 κ.γ. κανέλα για την Κρέμα 800 ml φρέσκο γάλα 100 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 50 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 30 γρ. κορν...
View ArticleΑφράτες και κολασμένες νοστιμιές! Συνταγή για μάφινς με σοκολάτα και μπανάνα
Λιχουδιές που θα ξετρελάνουν τα παιδιά σου και θα βάλουν σε πειρασμό και τους μεγάλους, τα διπλής απόλαυσης μάφινς με σοκολάτα και μπανάνα θα γίνουν τα αγαπημένα σου. Υλικά 215 γραμμ. αλεύρι για όλες...
View ArticleΠολύχρωμη,δροσερή σαλάτα με φαρφάλες και λαχανικά
Υλικά: 1 ½ φλιτζάνι βρασμένες φαρφάλες 1 φλιτζάνι κοτόπουλο βρασμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια (μπορεί να είναι και ψητό κοτόπουλο που σας έχει περισσέψει) 1 κόκκινη πιπεριά 1 φλιτζάνι μαϊντανό...
View ArticleClik here to view.
Αφράτο Cheesecake με 3 υλικά
Υλικά 3 αυγά [χωριστά οι κρόκοι και τα ασπράδια] 120 γρ. λευκή σοκολάτα σε κομματάκια 120 γρ. τυρί κρέμα τύπου Philadelphia ή μασκαρπόνε Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς και...
View ArticleΣολομός κρυμμένος σε φωλιές λάχανου
Ένα πιάτο γεμάτο θρεπτικά συστατικά και πλούσια γεύση. Ο σολομός κρύβει τα ω-3 λιπαρά μέσα στη φωλιά από το λάχανο. Δοκιμάστε τη συνταγή και σίγουρα θα σας αρέσει η γεύση του σολομού συνδυασμένη με...
View ArticleΦιλέτα σολομού με λευκή σάλτσα
Το ψάρι είναι μία θρεπτική τροφή και σήμερα δοκιμάστε να μαγειρέψετε φιλέτα σολομού με λευκή σάλτσα που θα τα συνοδέψετε με αρωματικό ρύζι. Υλικά 4 φέτες ή φιλέτα σολομού (περίπου των 200 – 230 γρ. η...
View ArticleΦανταστική μανταρινόπιτα
Υλικά Για τη μανταρινόπιτα 1 πακέτο φύλλο κρούστας 230 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 κούπα ηλιέλαιο + 2-3 κ.σ. για το άλειμμα του ταψιού 4 αβγά 1 κούπα λευκή ζάχαρη, κρυσταλλική ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας...
View ArticleΜακαρονοσαλάτα Χονολουλού
Υλικά: • 400γρ ιταλικό κοφτό μακαρονάκι, όπως Ριγκατόνι, Πέννες, Φαρφάλλε, χωνάκια • 7 κουταλιές της σούπας Hellmann’s Light • 150 γρ τοματίνια • 100 γρ τόνο • 60 γρ φρέσκια ρόκα • 100 γρ μοτσαρέλα •...
View ArticleΕντυπωσίασέ τους με ψωμί μπανάνας!
Φτιάξε ένα εκπληκτικό ψωμί μπανάνας που θα τους ξετρελάνει όλους! Για να το φτιάξεις θα χρειαστείς.. 1/2 φλ. τσαγιού ανάλατο βούτυρο, 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη, 2 μεγάλα αυγά, 3 μέτριες μπανάνες. 1/4 φλ....
View ArticleΠίτα με ξερά φρούτα και μέλι
Ένα γλυκό πλούσιο σε πηγές ενέργειας, που μπορείτε να φάτε ακόμα και ως πρωινό. Επιπλέον δεν έχει ζωικά λιπαρά και είναι νηστίσιμο. Υλικά Ζύμη 300 γρ. χυμός πορτοκαλιού 115 γρ. καλαμποκέλαιο 600 γρ....
View ArticleClik here to view.
Μακαρονόπιτα της Αποκριάς με φέτα!
Μια πανάλαφρη νόστιμη πίτα με μακαρόνια και τυρί φέτα της Αποκριάς Υλικά 400 γρ. μακαρόνια Νο.2 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1 λίτρο γάλα 400 γρ. φέτα 4 αβγά 1/2 φλ. μαργαρίνη ή βούτυρο ή μισό-μισό λίγο...
View ArticleClik here to view.
Ancho, Mexican Grill στο Χαλάνδρι
Το όνομα της αποξηραμένης πιπεριάς Poblano (chile ancho) δανείζεται αυτό εδώ το άρτι αφιχθέν μεξικάνικο grill στην πολύβουη πιάτσα του Χαλανδρίου και καταφέρνει να σταθεί στο ύψος (και στην… κάψα) των...
View ArticleΣτη σχάρα! Συνταγή για λαχταριστό χταπόδι από το Δημήτρη Σκαρμούτσο
Ο ταλαντούχος σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος σου δείχνει το σωστό τρόπο για να ψήσεις το χταπόδι της Καθαράς Δευτέρας! Ακολούθησε τις συμβουλές του και δεν θα χάσεις! Υλικά 2 κιλά χταπόδι, φρέσκο ή...
View ArticleClik here to view.
Μπόμπες πατάτας γεμισμένες με τυρί και ζαμπόν
Υλικά 200 γραμμάρια πατάτες ήδη βρασμένες και αλεσμένες 100 γρ. αλεύρι γ.ο. τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού μαγιά αλάτι 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα για τη γέμιση * 3 φέτες ζαμπόν Τυρί...
View ArticleClik here to view.
Τηγανιά χοιρινή μαριναρισμένη σε ρετσίνα και μανιτάρια
Μερακλίδικο φαγοπότι για σαββατοκύριακο. Θα πάρει φωτιά το τηγάνι! Υλικά 800 γρ. χοιρινό, κατά προτίμηση από σπάλα ή μπούτι, σε κύβους περίπου 2 εκ. 400 γρ. ανάμεικτα μανιτάρια της αρεσκείας μας...
View ArticleClik here to view.
Gazi College, ένα όμορφο πολυσυλλεκτικό ’’αλαλούμ’’
Θυμίζει κάτι από αμερικάνικο πανεπιστήμιο και παντοπωλείο μαζί, με τη διακόσμησή του να τραβάει αμέσως την προσοχή σου. Μια βιβλιοθήκη, προθήκες με κονσέρβες και παλιές συσκευασίες, ένας μαυροπίνακας...
View ArticleClik here to view.
Κοτοπουλο-μπουκιές με παρμεζάνα στο φούρνο
Υλικά 500 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου 2 αυγά χτυπημένα 6-8 κ.σ. νερό 100 γραμμάρια μπαγιάτικο ψωμί 60 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα 2 κ. σ. ηλιέλαιο Εκτέλεση Χτυπάτε σε ένα μίξερ το μπαγιάτικο το...
View ArticleClik here to view.
Black forest cupcakes
Black forest cupcakes στο ίδιο στυλ με το συνονόματο του γλυκάκι. Τρώγεται με το χέρι και άρα είναι ιδανικό για κέρασμα , το παίρνουμε στο γραφείο ή στο σχολείο ή το απολαμβάνουμε με τον καφέ μας...
View ArticleΖουμερές &πεντανόστιμες! Συνταγή για μοσχαρίσιες μπριζόλες με ψητά λαχανικά...
Φοβάσαι τη μοσχαρίσια μπριζόλα και το πόσο «σκληρή» θα σου βγει; Μην ανησυχείς! Ακολούθησε τις συμβουλές του Άκη Πετρετζίκη και συνόδεψέ τη με ψητά λαχανικά. Υλικά 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες κόντρα χωρίς...
View Article