Clik here to view.
Νηστίσιμα και νόστιμα: γαρίδες γιουβέτσι στη γάστρα
Πανεύκολη συνταγή με πολύ γευστικό αποτέλεσμα είναι αυτό το κριθαρότο με γαρίδες. Ιδανικό νηστίσιμο πιάτο! Υλικά 20 Γαρίδες Νο2 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτί Ντοματάκια κονκασέ ή 400 γρ. ψιλοκομμένες...
View ArticleClik here to view.
Ταβερνάκι ’’Ξυπόλητος’’, παράδοση εδώ και 50 χρόνια!
Μια οικογενειακή παράδοση που συνεχίζεται για 50 χρόνια και βάλε. Τραπέζια στο κύμα και θέα στον κολπίσκο. Τι θα φας: Φρέσκο ψάρι και καλαμαράκι, γαύρο ξιδάτο, ψαρομεζέδες, καπνιστό χέλι. Πού θα...
View ArticleClik here to view.
Ταραμοσαλάτα νόστιμη και γρήγορη
Υλικά 200γρ. ταραμά 2 λεμόνια, το χυμό 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο στο νερό 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 κούπα ελαιόλαδο Εκτέλεση Ρίχνουμε στο μίξερ τον ταραμά, προσθέτοντας το χυμό από...
View ArticleClik here to view.
Σάμαλι με ταχίνι και μέλι, νόστιμα &νηστίσιμα
Σάμαλι με ταχίνι και μέλι, γλύκισμα παραδοσιακό! Υλικά 250gr. Σιμιγδάλι ψιλό 300gr. Γιαούρτι ½ φλιτζάνι νερό 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι 1 κουταλιά του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη 1 κουταλιά του...
View ArticleClik here to view.
Άπαιχτο σαγανάκι γραβιέρας με γλυκιά σάλτσα ντομάτας!!!
Υλικά για τη σάλτσα ντομάτας 200 γρ. ντοματίνια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι ξίδι ½ φλιτζάνι χυμό μήλου 2 κουτ. σούπας ζάχαρη μαύρη 1 κουτ. του γλυκού σπόρους μουστάρδας 1 κουτ. γλυκού γλυκάνισο...
View ArticleClik here to view.
Pizza καρμπονάρα
Υλικά 500 ml γάλα φρέσκο 3,5% λιπαρά 75 γρ. βούτυρο 75 γρ. αλεύρι 200 γρ. μπέικον σε φέτες 2 κ.σ. θυμάρι φρέσκο (μόνο τα φύλλα) 80 γρ. τυρί τριμμένο αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο 1 φρατζόλα ψωμιού ολόκληρη...
View ArticleClik here to view.
’’Polly Magoo’’, στο Μεταξουργείο
Το μπιστρό Polly Maggoo στο Μεταξουργείο είναι το όνειρο ζωής του Γιώργου Ηλιού, που όταν πριν από χρόνια ζούσε στο Παρίσι, γνώρισε τα μπιστρό και αγάπησε την κουζίνα τόσο, ώστε βρέθηκε να σπουδάζει...
View ArticleClik here to view.
Η χωριάτικη σε ομελέτα
Ποιος ο λόγος να πετάξεις τη χωριάτικη που περίσσεψε; Μα δεν τρώγεται, θα μου πεις, και θα συμφωνήσω μαζί σου. Μπορείς, όμως, να την προσθέσεις οε οποιοδήποτε λαδερό, στα φασολάκια, τις μπάμιες, το...
View ArticleClik here to view.
Cheesecake με σως καραμέλας
Υλικά για τη βάση 200 γρ. βούτυρο αγελάδος ανάλατο 250 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ, θρυμματισμένα για την κρέμα 380 γρ. σοκολάτα λευκή, ψιλοκομμένη 350 γρ. μασκαρπόνε 300 γρ. τυρί κρέμα 2 κουτ....
View ArticleΧωρίς φύλλο! Συνταγή για μακαρονόπιτα με παρμεζάνα &μπέικον
Διαφέρει από τις κλασσικές αλλά η γεύση της σε στέλνει στα ουράνια! Άφησε στην άκρη τις ζύμες και τα φύλλα και φτιάξε μια λαχταριστή μακαρονόπιτα που θα σε καταπλήξει. Υλικά 400 γραμμ. μακαρόνια...
View ArticleClik here to view.
Μυζήθρα τηγανητή και φρέσκια ντομάτα
Υλικά 600 γρ. μυζήθρα φρέσκια 1/2 κουτ. γλυκού μπούκοβο 1/2 κουτ. γλυκού θυμάρι φρέσκο πολύ ψιλοκομμένο 1/2 λεμόνι (το ξύσμα του) 3 αβγά χτυπημένα 1/4 φλιτζανιού ξινόγαλα 1/4 φλιτζανιού αλεύρι 1/4...
View ArticleClik here to view.
Χατζηκυριάκειο – Ψαροταβέρνα Μαργαρώ, έτσι απλά!
Στη Μαργαρώ η διακόσμηση είναι λειτουργική και ανεπιτήδευτη, με ναυτική τέχνη στους τοίχους και ξύλινα τραπεζάκια. Σας υποδέχεται οποιαδήποτε ώρα, από το μεσημεράκι και μετά και θα βρείτε εκεί...
View ArticleClik here to view.
Τηγανόψωμο το αγαπημένο!
Υλικά για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 πρέζα αλατι 3 κ.σ. ελαιολαδο 1 ½ φλ. χλιαρό νερό Για τη γέμιση 300 γρ. φέτα τριμμένη Φρεσκοτριμμένο πιπέρι...
View ArticleClik here to view.
Γαλατόπιτα
Είναι ένα γλυκάκι που τα παιδιά τρώνε ευχάριστα ενώ φτιάχνεται με λίγα υλικά και πανεύκολο τρόπο. Υλικά 2 1/2 λίτρα γάλα πλήρες 1/2 κιλό ψιλό σιμιγδάλι 10 αυγά 1 κουταλιά κανέλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2...
View ArticleJunk Food στο σπίτι! Συνταγή για fish and chips από τον Γιάννη Λουκάκο
Στο εξωτερικό αποτελεί μία από τις αγαπημένες γευστικές συνήθειες! Στην Ελλάδα έχει αποκτήσει τους φανατικούς του ενώ είναι και ένας τρόπος για να αγαπήσουν τα παιδιά το ψάρι. Fish and chips, λοιπόν,...
View ArticleClik here to view.
Έχει… gusto η νηστεία με την L’ Artigiano
Η νηστεία αποκτά νέο νόημα με τα δύο νέα, λαχταριστά πιάτα της L’ Artigiano, την απίθανη μακαρονάδα spaghetti Gamberetti με γαρίδες, σκόρδο και σάλτσα τομάτας και την pizza Ortolano με νηστίσιμο...
View ArticleClik here to view.
’’Rincon Mexicano’’, φαγητό από τα χεράκια της Ινές!
Αν έχετε ταξιδέψει στη Λατινική Αμερική θα μεταφερθείτε απευθείας στα όσα είδατε και ζήσατε εκεί, με το που θα περάσετε την είσοδο του Rincon Mexicano. Δεν είναι μόνο το φαγητό που ακολουθεί τις...
View ArticleClik here to view.
Λαχταριστά ατομικά κέικ- sandwitch
Υλικά για το κέικ 225 γρ καλό αγελαδινό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 225 γρ ζάχαρη 4 αυγά 1 κουτ. γλυκού άρωμα βανίλιας 3 κουτ. σούπας γάλα 225 γρ αλεύρι αυτοδιογκούμενο 2 κουτ σούπας αμύγδαλα φιλέ...
View ArticleΈκπληξη από τον Πέτρο Συρίγο! Συνταγή για νηστίσιμο κέικ σοκολάτας
Η περίοδος της νηστείας έχει ξεκινήσει και ο ταλαντούχος σεφ Πέτρος Συρίγος σου δίνει νόστιμες προτάσεις. Σήμερα, φτιάχνει κέικ σοκολάτας χωρίς αβγά και με κουβερτούρα. Υλικά 200 γραμμ. σοκολάτα...
View ArticleClik here to view.
To Olive Elawon κέρδισε τις εντυπώσεις και στο Ντουμπάι!
Μετά από τις διακρίσεις του σε Ιαπωνία και Ισραήλ αλλά και την εντυπωσιακή του παρουσία σε φεστιβάλ τροφίμων σε όλη την Ευρώπη, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Olive Elawon έκλεψε τις εντυπώσεις και...
View Article