Το πιο εύκολο και ελαφρύ κέικ πορτοκαλιού!
Πρόκειται για ένα κέικ απλό, μια που δεν χρειάζεται μίξερ, οικονομικό, γιατί δεν χρειάζεστε πάνω από 3 ευρώ για να το φτιάξετε, αλλά και πολύ ελαφρύ, μια που μια φέτα δεν έχει πάνω από 100 θερμίδες!...
View ArticleΚοτόπουλο caprese
Ιδανικό γεύμα για τις καθημερινές, καθώς είναι εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο! Υλικά: 1 1/2 κουτ. του γλυκού herbes de provence 1/2 κουτ. του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1/2 κουτ. του γλυκού πάπρικα 1/8...
View ArticleΣαλάτα Αμερικέν
Σαλάτα αμερικέν με μαγιονέζα, κόκκινο μήλο κομμένο σε φέτες, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα σε φλούδες και μια καρδιά μαρουλιού. Υλικά: 1 φλιτζ. Hellmann’s Light 1 κόκκινο μήλο κομμένο σε φέτες 1/3 φλιτζ....
View ArticleΑπόλαυση στο άψε σβήσε! Συνταγή για πανεύκολα κρουασάν με σοκολάτα
Μέχρι να τα σκεφτείς… θα είναι έτοιμα! Αρκούν τρία υλικά για να κάνεις πράξη την αγαπημένη λιχουδιά μικρών και μεγάλων, τα κρουασάν σοκολάτας. Τι περιμένεις; Στην κουζίνα ολοταχώς… Υλικά 2 φύλλα...
View ArticleClik here to view.
Σκορδαλιά με βακαλάο, παραδοσιακά για του «Ευαγγελισμού»!
Υλικά 1.200γρ. ακαθάριστες πατάτες Ζουμί από το βράσιμο 1 φύλλου βακαλάου υγράλατου (περίπου 2 π. του νερού ή όσο πάρει ανάλογα την πατάτα πόσο ζουμί τραβάει) ½ ποτήρι του νερού ελαιόλαδο Χυμός...
View ArticleClik here to view.
Mezzaluna: Προσιτή ιταλική πολυτέλεια στο Κεφαλάρι
Με διακόσμηση σε κλασικά μοτίβα και γήινα χρώματα, άνετους καναπέδες, σεπαρέ και μεγάλες ροτόντες, ο κομψός χώρος, με τις μεγάλες τζαμαρίες που επιτρέπουν στο φως να διαχέεται άπλετο, προσφέρεται για...
View ArticleClik here to view.
Γαυράκι φουρνιστό με άφθονη ντομάτα!
Υλικά 1 κ. γαύρος 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε ροδέλες 2 ντομάτες σε ροδέλες 1 πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη 1 λεμόνι σε ροδέλες 2 φύλλα δάφνης σπασμένα σε κομματάκια ελαιόλαδο ρίγανη ξερή δενδρολίβανο...
View ArticleClik here to view.
Απίστευτο κέικ με γέμιση κρέμα ’’custard’’!
Υλικά για την κρέμα 500 γρ. γάλα πλήρες 50 γρ. βούτυρο 50 γρ. κορνφλάουρ 2 αυγά 40 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι βανίλια για το κέικ 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 140 γρ. ζάχαρη 260 γρ. αλεύρι που...
View ArticleΣπιτικό &λαχταριστό! Συνταγή για ψωμί χωρίς ζύμωμα από τον Άκη Πετρετζίκη
Αν θες να καταπλήξεις το έτερον ήμισυ με τις μαγειρικές σου ικανότητες, ακολούθησε την παρακάτω πρόταση του Άκη Πετρετζίκη. Νόστιμο, χειροποίητο ψωμί με τις οδηγίες του ταλαντούχου σεφ. Υλικά 360...
View ArticleClik here to view.
Ο Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει για εσάς το μενού της 25ης Μαρτίου – Πώς να...
Η 25η Μαρτίου είναι η Εθνική μας γιορτή, κατά την οποία γίνεται Εορτασμός της Ελληνικής Επανάστασης του 1821 και ταυτόχρονα είναι και μεγάλη θρησκευτική γιορτή. Όπως πάντα εμείς οι Έλληνες κάθε γιορτή...
View ArticleClik here to view.
Μπακαλιάρος ’’τσιλαδιά’’ Μεσσηνίας
Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο παστό, ξαλμυρισμένο, σε φέτες 3 κρεμμύδια μεγάλα, σε ροδέλες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι σταφίδα μαύρη Κορινθιακή 1 φλιτζάνι χυμό ντομάτας φρέσκιας 3 ντομάτες, σε ροδέλες 3...
View ArticleClik here to view.
Εστιατόριον ’’τα Κανάρια’’, στο Μοσχάτο, allways classic!
Εδώ ο χρόνος έχει σταματήσει… σε αυτήν την μονοκατοικία στο Μοσχάτο και συγκεκριμένα στην οδό Κανάρη στο νούμερο 119. Με το που περάσεις την καγκελόπορτα και μπεις στην αυλή της άσπρης μονοκατοικίας...
View ArticleClik here to view.
Σαρδελάκι στο τηγάνι με κρεμμύδι
Υλικά 1 κιλό σαρδέλες ή γαυρό ή αθερίνα 2 κρεμμύδια μεγάλα σε λεπτές φέτες ή ροδέλες αλάτι πιπέρι λίγο αλεύρι ελαιόλαδο Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις σαρδέλες. Αλατοπιπερώνουμε,τις...
View ArticleClik here to view.
Γιά το γιορτινό τραπέζι, cheesecake με σοκολάτα
Υλικά 300 γραμμ. μπισκότα digestive 125 γραμμ. βούτυρο 1 μικρή συσκευασία πουράκια σοκολάτας 450 γραμμ. νουτέλα σε θερμοκρασία δωματίου 600 γραμμ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 50 γραμμ. άχνη...
View ArticleΤραγανά &γευστικά! Συνταγή για τηγανητά καλαμαράκια από τον Τάσο Αντωνίου
Με αυτή τη συνταγή θα πετύχετε τα τέλεια τηγανητά καλαμαράκια με τραγανή και χρυσαφένια κρούστα! Ακολούθησε τις οδηγίες του Τάσου Αντωνίου, του κυρίου του mamapeinao.gr, και θα ξετρελαθείς με το...
View ArticleClik here to view.
Σνίτσελ κοτόπουλου με σουσάμι στο φούρνο
Λαχταριστά σνίτσελ κοτόπουλου μαγειρεμένα με υγιεινό τρόπο γιατί η παρέα του gastrin μόνο έτσι ξέρει να μαγειρεύει… Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου 1/2 φλ. τσαγιού γάλα 3 αυγά αλεύρι 1/2 φλ. τσαγιού σουσάμι...
View ArticleClik here to view.
Σουβλάκι ’’τα κορίτσια’’, στο Κουκάκι
«Τα κορίτσια» που σου γίνονται εθισμός. Το καλύτερο, κατά τη γνώμη μου, σουβλάκι της Αθήνας δεν έχει όνομα στην ταμπέλα του, μόνο γεύση. Σχεδόν σε κάνει να ξεχνάς όποιο άλλο έχεις δοκιμάσει.(Γιώργος...
View ArticleClik here to view.
Κεφτεδάκια τηγανιτά ….στο φούρνο
Αγαπημένη γεύση μικρών και μεγάλων….σε μία διαφορετική εκδοχή που τα προτιμά στο φούρνο έτσι ώστε να μη διαφέρουν σε γεύση από τα κλασικά και παραδοσιακά τηγανητά κεφτεδάκια!!! Υλικά 1 κιλό κιμά από...
View ArticleClik here to view.
Σουβλάκι ’’τα κορίτσια’’, στο Κουκάκι
«Τα κορίτσια» που σου γίνονται εθισμός. Το καλύτερο, κατά τη γνώμη μου, σουβλάκι της Αθήνας δεν έχει όνομα στην ταμπέλα του, μόνο γεύση. Σχεδόν σε κάνει να ξεχνάς όποιο άλλο έχεις δοκιμάσει.(Γιώργος...
View ArticleClik here to view.
Κεφτεδάκια τηγανιτά ….στο φούρνο
Αγαπημένη γεύση μικρών και μεγάλων….σε μία διαφορετική εκδοχή που τα προτιμά στο φούρνο έτσι ώστε να μη διαφέρουν σε γεύση από τα κλασικά και παραδοσιακά τηγανητά κεφτεδάκια!!! Υλικά 1 κιλό κιμά από...
View Article