Με μέλι ή σοκολάτα; Συνταγή για τηγανίτες από τον Πέτρο Συρίγο
Αγαπημένες μικρών και μεγάλων, οι τηγανίτες αποτελούν το ιδανικό πρωινό, brunch αλλά και συνοδευτικό του καφέ σου. Γι’ αυτό ακολούθησε τη συνταγή του private chef Πέτρου Συρίγου. Υλικά 1 ½ φλιτζ....
View ArticleClik here to view.
Η Τέλεια Ψαρόσουπα
Υλικά 1000 gr. διάφορα ψάρια 250 ml. λευκό κρασί 125 ml. ελαιόλαδο 2 ντομάτες 1 μεγάλο πράσο 2 μέτρια κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 5 κλωναράκια σέλινο 1 καρότο 1 φλούδα πορτοκαλιού 1 φύλλο δάφνης 6-7...
View ArticleClik here to view.
«London Str 72»- Bar
Αν το Λονδίνο φαντάζει… μακρινό, δεν χρειάζεται να ανησυχείς πια, μιας και η Oxford Street μεταφέρθηκε στη Σόλωνος και συγκεκριμένα στο «London Str 72». Στα όρια του Κολωνακίου με τα Εξάρχεια, αυτό το...
View ArticleClik here to view.
Τα πιο νόστιμα μπιφτέκια κοτόπουλου
Συνταγή για δυο και επειδή, όπως συνήθως εσύ θα κάτσεις να μαγειρέψεις, ο τρόπος για να φτιάξεις αυτά τα μπιφτέκια δεν θα σε κουράσει καθόλου! Υλικά 160 γραμμάρια κιμά από κοτόπουλου 1 ασπράδι αυγών...
View ArticleClik here to view.
Σιρόπι καραμέλας με σοκολάτα
Τη στιγμή που βγάζεις από το φούρνο τα φρέσκα μπισκότα και ετοιμάζεσαι να το απολαύσεις μαζί με μια κούπα ζεστό καφέ ξέρεις τι θα ταίριαζε απόλυτα; Αυτό το σιρόπι καραμέλας με λευκή σοκολάτα στο οποίο...
View ArticleΑρώματα &απόλαυση στο ποτήρι! Συνταγή για mocktail με αχλάδι και δεντρολίβανο...
Ένα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ, που συνδυάζει την υπέροχη γλυκιά γεύση του αχλαδιού με την αψάδα του δεντρολίβανου, προτείνει ο «μετρ» του mamapeinao.gr. Ένα υπέροχο χειμωνιάτικο ποτό… που θα σε κερδίσει....
View ArticleClik here to view.
’’Jing’’, τρώγοντας σαν Κινέζοι στο Σύνταγμα!
Η θέση Πολύ κοντά στον σταθμό του μετρό «Σύνταγμα». Η ατμόσφαιρα. Ζεστό περιβάλλον, βγαλμένο από σκηνικό κινέζικης ταινίας. Το φαγητό. Πρόκειται για άλλο ένα κινέζικο στην περιοχή που δεν θα πει...
View ArticleClik here to view.
Πουρές πατάτας με παρμεζάνα
Με το σύρμα χτυπάμε με γρήγορες κινήσεις τον πουρέ με το βούτυρο, διότι έτσι παίρνει αέρα και γίνεται αφράτος. Υλικά 800 γρ. πατάτες, καθαρισμένες, σε κύβους 1½ λίτρο γάλα (περίπου) 200 γρ. βούτυρο...
View ArticleClik here to view.
Άπαιχτο άλειμμα σοκολάτας για πολλές χρήσεις!
Πολύ απλό, εύκολο, γρήγορο, χωρίς πολύ βούτυρο και κυρίως χωρίς ζάχαρη!! Στην ουσία είναι ένα είδος ganache, την οποία μπορούμε να εμπλουτίσουμε με αλεσμένους ξηρούς καρπούς, να την αρωματίσουμε με...
View ArticleΟ Άκης Πετρετζίκης σε κερνά λιχουδιές! Συνταγή για κολοκυθοπιτάκια
Ιδανικά συνοδευτικά για το κυριακάτικο τραπέζι, τρελαίνουν μικρούς και μεγάλους. Τα κολοκυθοπιτάκια του Άκη Πετρετζίκη θα γίνουν τα αγαπημένα σου. Υλικά Για τη γέμιση 1 κιλό κολοκύθα 100 γραμμ. χοντρό...
View ArticleClik here to view.
Λαχταριστά κεφτεδάκια με ζυμαρικά και μοτσαρέλα
Υλικά 2 φλιτζάνια ζυμαρικά 500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά 1/2 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 του φλιτζανιού τριμμένη φρυγανιά 2 σκελίδες σκόρδο πατημένες 1 μεγάλο αυγό 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο...
View ArticleClik here to view.
’’Lolitas’’- meze bar
Ένα meze-bar που συνδυάζει την απόλαυση και τις προσιτές τιμές σε ένα… πολύχρωμο περιτύλιγμα! Εδώ τραπέζια και καρέκλες έχουν κάθε πιθανή απόχρωση, χάρτινα φωτεινά λουλούδια κρέμονται από το ταβάνι,...
View ArticleClik here to view.
Σούπερ τηγανιά με λουκάνικο και πιπεριές
Υλικά 1 κιλό πιπεριές μακρόστενες πράσινες, κόκκινες και κίτρινες ½ κιλό λουκάνικο πρασάτο 15 ελιές μαύρες ζαρωτές ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια αλάτι & πιπέρι Εκτέλεση...
View ArticleClik here to view.
Blondies με σιρόπι καραμέλας
Μία πυκνή, σε εμφάνιση και γεύση, καστανόξανθη μπάρα. Αυτό το ολόγραμμα έχει στο δικό μου μυαλό, στο δικό μου πιάτο… Σήμερα τα Blondies κάνουν εμφάνιση με τροπικές ανταύγειες μπανάνας και σε καλούν σε...
View ArticleΚάν’ το όπως ο Τάσος Αντωνίου! Συνταγή για αυθεντικό λαχματζούν
Για τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων, δεν υπάρχει πιο νόστιμη πρόταση. Ο αγαπημένος Τάσος Αντωνίου του mamapeinao.gr σου δείχνει πώς να φτιάχνεις το αυθεντικό λαχματζούν. Voila… Υλικά 500 γραμμ....
View ArticleClik here to view.
Η ελληνική εταιρεία Kayak σας προτείνει την ιδανική γεύση παγωτού για τον...
Ανακαλύψτε ξανά τη μαγική εμπειρία απόλαυσης ενός παγωτού μέσα από την Kayak. Κάθε μήνα η ελληνική εταιρία Kayak σας προτείνει μία γεύση παγωτού που θα σας ταξιδέψει στην απόλαυση και θα σας οδηγήσει...
View ArticleClik here to view.
Κορμός κιμά με πουρέ πατάτας στο φούρνο
Υλικά 4 – 6 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα. 1/3 κούπας γάλα 3 – 4 κουταλιές γιαούρτι σε θερμοκρασία δωματίου 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο γάλακτος αλάτι – πιπέρι – λίγο...
View ArticleClik here to view.
Monk bar, στην καρδιά του ιστορικού κέντρου
Στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Αθήνας, ένας… καλόγερος αποφασίζει να κάνει παιχνίδι στο χώρο των wine bars και παίζει δυνατά. Το Monk, είναι ένας ψηλοτάβανος χώρος, φωτεινός με έντονα μοντέρνα...
View ArticleClik here to view.
Πουτίνγκα-κέικ λεμονιού
Σήμερα θα σου παρουσιάσω μια αγαπημένη ( και πολλές φορές δοκιμασμένη) συνταγή, που είναι εύκολη και γρήγορη. Ταιριάζει σε όλες τις περιστάσεις και είναι παντώς καιρού, αλλά η δική μου συμβουλή είναι...
View ArticleClik here to view.
Άπαιχτη βελουτέ σούπα με λευκά μανιτάρια
Γευστική σούπα μανιταριών για κρύες ημέρες αλλά και καθημερινές απολαύσεις. Υλικά 500 γρ. μανιτάρια λευκά πολύ φρέσκα 3 σκ.σκόρδο 2 κ.σ. βούτυρο γιά το σωτάρισμα 500 ml γάλα 500 ml ζωμό κότας 100 ml...
View Article